绛县市场监管局加强食品安全监管，助力中考食品安全

 

　　本刊记者 崔文生

 

　　6月17日，绛县市场监管局副局长乔军带领执法人员深入全县中考期间供餐学校食堂，开展食品安全专项检查。

　　绛县市场监管局高度重视中考期间考生食品安全，提前部署，准时“入场”保障，成立检查组，严格实施驻点监管，积极指导、协调和监督食品安全工作，并对所有供餐的学校食堂食材进行快检，严格审查中考期间供餐菜谱，严把重点环节，对食品加工场所、操作环境、原料采购、餐具消毒、食品储存、食品留样、加工制作过程及疫情防控等方面进行了详细检查，并要求学校食堂遵守各项规章制度，加强食品安全措施，严格落实疫情防控常态化措施，做好健康监测。

 

　　下一步，绛县市场监管局将持续做好全县初中学业水平考试期间食品安全保障工作，加强食品安全监管，对发现的隐患责令学校食堂及时整改，严防食品安全事故发生，保障考生“舌尖上的安全”，助力中考顺利、圆满完成。