食品安全导刊南京讯(通讯员 沈倩)在网络订餐行业快速发展的同时，食品安全问题也备受关注。外卖小哥每天奔波于各家外卖店，对店家的食品安全环境最有发言权。餐饮门店卫生情况怎么样，外卖小哥能在第一时间、第一现场看到商家出餐情况。城市食品安全共治共享，少不了他们的参与。为充分发挥骑手“食安哨点”作用，6月20日，南京市雨花台区外卖服务行业食品安全监督员队伍正式成立。各外卖平台配送骑手如果发现辖区内从事外卖服务食品经营单位的食品安全隐患或问题，可以及时向食品经营单位属地分局联络员进行举报，并做好配合调查。

外卖配送行业食品安全监督员对发现的食品安全隐患或问题形成(有效照片+简要文字)的方式向所属市场监管分局的联络员进行举报，各分局对举报的内容按照进行分类登记并及时派执法人员到现场进行处置。对发现的食品安全问题线索形成案件的，根据最终处罚情况给予监督员相应的奖励。

下一步，雨花台区市场监管局将加强对相关平台人员进行培训，平台再对员工进行培训。通过增强外卖骑手的责任感和归属感，切实当好食品安全监督员，并积极调动更多的社会力量参与食品安全社会共治中来，形成食品安全“共建、共治、共享”的良好社会氛围。