指导夜市食品店 规范提升保食安
服务发展加油干 市场监管不迟缓 之河南省三门峡市篇
指导夜市食品店 规范提升保食安
一一三门峡市市场监督管理局领导到湖滨区指导夜市食品小经营店规范提升工作
本刊记者 柴占阳 通讯员 张 攀
6月16日,三门峡市市场监督管理局党组成员、副局长陈少华、韩俊河带领市局餐饮食品监管科、市场监督管理科相关人员,再次到三门峡市湖滨区调研指导夜市食品小经营店规范提升和疫情防控工作。
三门峡市市场监督管理局湖滨分局相关班子成员和基层站所负责人随同调研。
通过多次改造,灯泡厂夜市、虢鑫夜市及九孔桥夜市整体面貌焕然一新,夜市的小餐饮门店已经按照整改要求对市场门头、明厨亮档、三防设施等项目进行改造,统一制作的53块证照公示牌,已全部发放到位,各商户均已悬挂上墙。
陈少华对三个夜市的改造工作给予了充分肯定,并提出要求:执法人员要加强日常食品安全监管,督促餐饮经营者继续按照夜市小经营店的验收标准及创建食品安全城市的要求进行改造,将规范要求落实落细;夜市开办方要履行好开办职责,落实食品安全主体责任,多举措确保夜市管理实现精细化、常态化和制度化。
韩俊河对基层同志的工作表示慰问和肯定,他强调,小餐饮店整治是创建国家卫生城市、文明城市的一项重要工作,尤其是在疫情防控常态化的特殊时期,更要压实疫情防控主体责任,夜市主办方要进一步深化认识,提高站位,共同把国家卫生城市及文明城市创建工程办好、办实!
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