《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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南通市通州区强化食品安全监管 助力国家食品安全示范城市创建

2022-06-16 14:43:51 来源: 食安中国网

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食品安全导刊南通讯(通讯员 曹丁丁 韩子慕)民以食为天,食以安为先。南通市通州区市场监督管理局为做好“国家食品安全示范城市”迎查工作,积极贯彻落实各项创建工作要求,不断加大常态化食品安全监管力度,切实解决食品安全领域的突出问题,守好食品安全底线,让人民群众切实感受到创建国家食品安全示范城市带来的新气象。

把握重点领域,明确工作内容。市场监督管理局执法人员重点围绕进口食品、冷链食品、散装食品、现场制售食品、鲜肉食品等生产经营环节,就索票索证、进货查验等情况进行检查,要求商户要严格落实食品安全主体责任,把好食品材料源头关,规范操作流程,让百姓吃的放心、吃的安心。

专项行动有成效,多措并举来开展。今年以来,通州区市场监督管理局深化开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,充分运用日常监督检查、监督抽检、执法办案、投诉举报、舆情监测等手段,全面排查风险隐患,截至目前发布食品相关指令438条,涉及后厨卫生、从业人员操作不规范等内容,已全部闭环。

下一步,通州区市场监管部门将继续强化责任落实,整治突出问题,提升保障水平,完善共治格局,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”,高质量创成国家食安城市。

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[责任编辑:吴森林]

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