食品安全导刊扬州讯(通讯员 秦晔)为加强2022年中考期间食品安全保障工作，扬州市广陵区市场监督管理局联合区教体局以“提前介入、风险防控、突出重点、安全保障”为原则，结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全力把好食品安全关，确保中考期间考生的饮食安全。

执法人员重点对头桥中学、新坝中学、李典学校、北洲中学、新东方外国语学校、文津中学等9处中考考点食堂进行监管。本次检查提前对接各学校考点，对考点食堂的食品原料、索证索票、台账记录、食品加工、清洗消毒、从业人员的健康、食品留样、中考菜谱等重点环节进行全面排查，提前发现并排除风险隐患，督促考点食堂负责人落实好食品安全主体责任，全方位致力消除食品安全隐患。

6月16-18日中考期间，广陵区市场局餐饮科及各属地分局将对中考考点食堂进行全方位、全过程食品安全保障，筑牢中考期间食品安全防线，为广大考生提供安全、放心的饮食环境。