为切实做好中考期间食品安全监管工作，近日，长清区市场监管局开展食品安全检查行动，保障广大考生饮食安全，为中考保驾护航。

检查人员重点对考点食堂的食品原料索证索票、储存条件、从业人员健康状况、加工环境、加工程序、餐具清洗消毒、备餐与供餐时间、食品中心温度、食品留样进行严格检查，确保师生用餐安全。

下一步，区市场监管局将加大监督检查力度，及时排查食品安全风险和隐患，进一步压实经营者食品安全主体责任，确保广大考生吃得放心。