青岛市即墨市场监管联合多部门整治规范幼儿园

 

　　王海明 王申申 本刊记者 朱有刚  

 

　　为进一步规范民办幼儿园办园行为，全面消除安全隐患，从6月7日起，山东省青岛市即墨区潮海市场监管所联合潮海街道办事处安监办、派出所、城管中队、卫生防疫站、中心校等单位，开展民办幼儿园规范办园专项整治活动。

　　整治活动以“查隐患、抓整治、重落实、保安全”为目标，坚持“属地管理、分类整治、堵疏结合、安全有序”的原则，规范提升民办幼儿园办园水平，切实保障幼儿园安全生产、食品安全、疫情防控安全及幼儿园周边秩序安全，同时清理整治未经审批擅自设立的幼儿园，坚决取缔无法取得办园许可证的非法幼儿园。各职能单位细化任务分工，强化执法合力，明确工作步骤，规范办园行为。

 

　　即墨区潮海市场监管所执法人员重点针对幼儿园食品经营许可证和从业人员培训、健康证效期，加工、烹饪、消毒及“三防”设施设备配备、食品采购索票索证、各类管理制度健全、食品留样及生熟食品分开存放等食堂食品安全情况进行督查，在认真检查消毒记录、进货查验台账、留样记录等纸质档案的同时，还现场指导食品存放分类、生活费公示、散装食品盛装使用、带量食谱及营养评价等细节问题，并要求幼儿园食堂实施“互联网＋明厨亮灶”工程，完成并接入青岛平台。

 

　　截至6月9日，即墨区潮海市场监管所执法人员检查完成辖区设有食堂的45家民办幼儿园的整治规范工作，发现和消除安全隐患18个。下一步，即墨区潮海市场监管所将继续按照《食品安全法》《山东省学校食堂食品安全检查办法》等法律法规做好幼儿园食品安全监管工作，确保广大师生食品安全。