标称烟台云志食品有限公司生产的1批次老口味蛋糕抽检不合格
6月6日,山东省市场监管局网站发布2022年第17期食品抽检信息。本期检出标称烟台云志食品有限公司生产的1批次老口味蛋糕不合格。烟台云志食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初检结论。
山东省市场监管局表示,对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营者所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
食品抽检不合格产品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号 | 食品名称 | 标称生产(养殖)企业名称 | 标称生产(养殖)企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫)日期/批号 | 不合格项目||检验结果||单位||标准值 | 分类 | 品种 | 公布号 | 公布日期 | 检验机构 | 备注 |
1 | 老口味蛋糕 | 烟台云志食品有限公司 | 山东省烟台市芝罘区黄务张家村东山路66号 | 烟台市海德农产品超市有限公司 | 山东省烟台市牟平区文化街道西关村 | 500克/袋 | / | 2022/2/11 | 初检结果:脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.818||g/kg||≤0.5;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||2.04||/||≤1 复检结果:脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.586||g/kg||≤0.5;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.62||/||≤1 |
糕点 | 糕点 | 2022年第17期 | 2022.06.06 | 初检机构:青岛谱尼测试有限公司 复检机构:青岛海关技术中心 |
复检不合格 |
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