端午节间严监管 确保辖区食品安

2022-06-05 20:29:19 来源: 食品安全导刊-食安观察网

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服务发展加油干 市场监管不迟缓 之河南省鹤壁市篇

端午节间严监管 确保辖区食品安

一一鹤壁市市场监督管理局督导检查端午节日食品安全

本刊记者 柴占阳 通讯员 郭志强

6月3日,鹤壁市人民政府食品安全办副主任、鹤壁市市场监督管理局市场监管总监李芳,鹤壁市市场监督管理局四级高级主办刘勋带领该局食品安全协调科、食品经营安全监管科、餐饮食品安全监管科、食品生产安全监管科同志督导检查端午节日食品安全。

督导检查组先后到鹤壁市浚县大伾山景区和小河镇、淇县灵山景区、淇滨区清水湾景区、山城区中心市场等场所进行监督检查,重点查看了辖区市场监管部门食品安全监管责任落实、节日值守、景区及其周边食品和餐饮经营、食品生产企业主体责任落实和疫情防控等情况。

从检查情况看,各单位能够重视节日期间食品安全工作,认真落实监管责任,切实强化监管措施,总体情况良好,但也发现了一些薄弱环节和问题。

针对发现的问题现场进行了交办,能现场整改的立行立改,不能立行立改的限期整改,并要求举一反三,严格落实食品安全属地监管责任,确保节日期间辖区食品安全。

同时,督导检查组在现场强调 :

一是要高度重视节日期间食品安全工作,强化属地责任,落实监管任务,加强值班值守,对发现的问题要迅速反应,果断处置,及时将风险隐患消灭在萌芽状态,处置结果要及时向市局反馈;

二是食品生产经营者要履行食品安全主体责任,严格落实食品安全相关制度,严格规范操作流程,守牢安全底线,确保食品安全;

三是要认真落实疫情防控措施,切实履行扫场所码、戴口罩等有关规定,统筹做好食品安全和疫情防控工作,做到两手抓、两不误!

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