《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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南通市通州区十总镇开展端午节前食品安全检查

2022-06-04 09:52:00 来源: 食安中国网

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食安中国网(通讯员 张青秀 曹丁丁 施羽佳)又是一年端午节,连续的高温大大增加了食品安全风险,特别是因高中的好彩头而成为送礼佳品的的粽子和糕点,容易受高温和潮湿天气影响而发霉变质。为了降低节日期间食品安全风险,确保辖区群众安全放心过好节,南通市通州区十总镇食安办联合市场监管局十总分局,在节前开展了专项食品安全检查。

此次检查,主要针对节日期间销量大增的菜场、商超以及快餐店,检查人员对糕点、粽子、酒水、保健品以及快餐店原料等进行了抽检,对食品的进销货台账、索证索票、原辅料采购储存、产品标签标识、食品添加剂使用等情况进行了现场检查,均未发现异常。为进一步提高从业人员食品安全意识和责任意识,检查人员根据检查情况现场对相关企业负责人进行了简短培训。

同时,为了扩大食安宣传力度,十总镇食安办利用六一儿童节和迎端午文娱活动,发放宣传册,提升群众食安意识,利用微信平台,转载发送食安科普小知识,并公示食安举报投诉电话,提升群众的自我保护和维权意识。

下一步,通州区十总镇食安办将以节日为节点,进一步加强日常食品安全监管,守护群众每一天的饮食安全。

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[责任编辑:吴森林]

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