服务发展加油干 市场监管不迟缓 之河南省许昌市魏都区篇

端午节来规范管 保障辖区食品安

一一河南省许昌市市场监督管理局魏都区分局开展端午节前食品安全大排查活动

本刊记者 柴占阳 通讯员 赵肖玲

为防范食品安全风险，切实整治食品安全隐患问题，全面提升辖区内食品安全治理能力，结合正在开展的“查隐患、守底线、保安全”行动，河南省许昌市市场监督管理局魏都区分局开展端午节前食品安全大排查活动，确保人民群众过一个祥和、安全的端午节。

执法人员对辖区内超市、食品店、餐饮店等重点场所开展了检查。

在食品经营户检查中，执法人员重点检查了粽子、肉类、酒水、饮料等节日热销的商品，着重查验食品经营场所相关证照、进货台账、食品包装标识、储存方式、肉类检疫等情况。督促食品经营户严格落实食品安全管理制度，严禁销售假冒伪劣和过期变质等不合格食品，坚持做到守法诚信经营。

在对餐饮店安全检查中，执法人员逐一查看各商户营业执照、从业人员健康证、食品经营许可证、餐饮设施布局等经营管理情况，重点从原料进货查验、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、疫情防控等方面进行检查。

截至目前，魏都区分局共出动执法人员200余人次，检查经营户180余家，下达责令整改通知书9份，要求相关单位对违法行为限期进行整改。

下一步，魏都区分局将持续加大监管力度，强化监管措施，督促企业进一步落实好主体责任，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”!