海口市场监管局美兰分局规范提升食品小作坊为创城助力

　　

　　杨铠菱  本刊记者 曾斌斌

　　

　　为进一步深化国家食品安全示范城市创建工作，推动全区示范食品加工小作坊单位全面提升，海口市市场监督管理局美兰分局加强食品小作坊日常监管，组织召开食品小作坊食品安全培训会，督促食品小作坊落实主体责任，规范化生产经营及时排除风险隐患，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　

　　近日，海口市市场监督管理局美兰分局组织召开食品小作坊创城工作提升协调会议，进一步加强食品加工小作坊的监管工作。美兰分局党组书记局长邢孔亮主持会议，美兰分局食品科、示范小作坊监管所负责人以及全区示范小作坊等23人参加会议。

　　

　　会上，美兰分局党组书记、局长邢孔亮指出食品安全关系人民群众的切身利益，各单位要以这次会议做为新的起点，全力投入创城迎检工作，并对食品小作坊经营单位就创城提出的问题一一进行解答说明，并标对表全力推进小作坊创城点位的全面提升，顺利通过国家、省级考评。

　　

　　他强调：一要求监管所对辖区内食品小作坊经营单位进行督导检查，对发现的问题一一登记造册，立行跟踪指导整改，杜绝反弹；二各经营单位务必高度重视创城迎检工作积极全力投入到食品安全提升上来，按创城标准对标对表抓落实，要及时查漏补缺，发现问题及时整改到位。

　　

　　5月28日，市局创城督查组组长张佳书记、美兰分局党组成员局长邢孔亮到辖区指导小作坊创城食品安全提升工作，美兰分局食品科、辖区监管所等相关负责人陪同检查。

　　

　　检查组先后到海口美兰丸某食品坊、海口美兰老某头食品加工坊等食品小作坊生产加工单位，对小作坊生产环境、流程布局、生产过程控制、人员管理、公示信息、制度及资料准备等方面情况进行详细的了解和检查。随后张佳书记、邢孔亮局长按照创城标准要求对小作坊在流程布局、贮存、台账管理等内容进行现场指导。同时，邢孔亮局长要求各监管所要继续加大监督检查力度并采取“回头看”措施督促整改，务必检查一家提升一家，全面提升到位。

　　

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