宝应县夏集镇开展国省道沿线餐饮食品安全专项整治工作
食品安全导刊扬州讯(通讯员 林晓凤)为持续抓好国省道沿线餐饮单位常态化疫情防控,确保各项疫情防控要求落到实处。并结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,宝应县夏集镇从5月20日起开展为期3个月的国道省道沿线沿线餐饮服务单位、食品销售专项整治工作,严厉打击违法经营行为。
5月30日上午,检查组对主要干道的多家餐饮服务单位进行了现场检查,重点检查许可证照、索证索票、禁用野生食材、店内场所环境是否清洁、消毒、通风;是否提倡公筷制、分餐制;是否落实其他常态化疫情防控措施等。
同时,对辖区国省干线公路两侧的食品经营户检查组进行全面调查,对沿线单位及从业人员进行登记,建立档案,针对调查排查出的风险隐患,检查人员对存在问题的单位一律下发限期整改通知书,现场一一指导,按照要求对现场可疑食品,开展抽检。
下一步,夏集镇将加大对国省道沿线餐饮食品安全疫情防控监督检查力度,利用自查和联合部门检查的方式,对整治的情况进行拉网式“回头看”,进一步巩固整治成果,后期对“回潮”的单位,依法予以处理。
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[责任编辑:吴森林]
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