服务发展加油干 市场监管不迟缓 之郑州市二七区篇

端午节临规范管 粽子市场保食安

一一郑州市二七区市场监督管理局对粽子市场开展专项检查

本刊记者 柴占阳 通讯员 赵正银

端午节临近，以粽子为主的端午食品逐步进入销售旺季。为保障节日期间的食品安全，让市民买得放心、吃得安心，近日，郑州市二七区市场监督管理局对端午节令食品销售市场开展了专项检查，确保节日热销食品安全。

此次专项行动重点检查粽子、酒类、肉制品、糯米红枣等节日消费量大的食品及食材，特别是真空包装和冷冻贮存食品。

执法人员对食品经营单位重点检查进货查验制度是否落实、包装标签是否规范、贮存条件是否达标，有无伪造生产日期和经营过期食品等违法行为，督促商户把好从业人员健康关、原料进货关、生产经营条件关及食品索证索票关，及时消除食品安全隐患。

5月27日，二七区市场监督管理局蜜蜂张市场监管所的执法人员对辖区京广路丹尼斯全日鲜超市检查。超市内销售的粽子有花生的、豆沙的、蜜枣的，品种较多。执法人员对超市内销售的粽子进行检查中，反复查看所售的粽子包装是否完整，生产日期、保质期是否齐全，进货票据、台账记录是否完善，检查的十分仔细和严格。

正在购买糯米的王女士说：“每年我都买些糯米，自己回去包粽子，这样更卫生、更实惠、更好吃”。

接着执法人员又对店内销售的肉制品、糯米和大枣、酒等食品也进行了检查。

蜜蜂张市场监管所所长高雅说，通过检查，粽子等节日时令食品进货渠道正规，手续完善，质量保证，明码标价，市场规范，消费者可以放心购买。

同时，她也提醒广大消费者，如果自己在家里包粽子，请不要买颜色异常鲜亮的粽叶;处理食材的过程中请注意将手、器皿、刀具、案板等清洗干净，并且还要注意生熟分开。外购粽子时，应尽量选择正规信誉度良好的大型商超、超市或者网络购物平台，并保留好相关购物凭证，以便维护自己的合法权益。

此外，对于路边摊点或流动摊贩售卖的产品应谨慎购买。购买时，要仔细查验产品包装是否完整，标签是否标注有生产厂家、生产日期、保质期、贮存条件等信息，对于包装破损、漏气或涨袋的及标签标识不完整的、超过保质期的不要购买。消费者如果购买到不合格产品，请及时拨打12315投诉举报电话，市场监管机关将会及时受理，认真调查，严肃处理，切实维护好消费者的合法权益!