食品安全导刊扬州讯(通讯员 周昊)为营造食品安全人人参与的氛围，解决群众最关心的餐饮服务食品安全问题，5月25日上午，扬州市江都区食安办、江都区市场监管局组织开展了“请跟市监查食品”活动，检查活动邀请部分人大代表、政协委员和消费者代表参与监督检查。

此次活动检查对象的确定采取推1抽3的方式，由邵伯镇食安办和邵伯市监分局共同推荐1家食品生产经营单位，人大代表、政协委员、群众代表从纳入扬州市创建国家食品安全示范城市初评的单位中各抽取1家食品生产经营单位。

检查组先后来到邵伯紫京饭店、紫薇阁小吃部、莲心轩甜品店等餐饮单位，对证照公示、从业人员健康证、食品原材料(食品添加剂)的购进使用、食品分区分类、加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生及常态化疫情防控工作等进行了详细检查。针对检查中发现的问题，形成检查意见，反馈给属地市监分局及被检查对象。

下一步，江都区市场监管局将根据检查组反馈，做好问题的跟踪督查整改，同时将继续聚焦群众关注度高的餐饮服务单位，健全食品安全管理机制，严控食品安全风险，有效提升食品安全监管效能，积极构建社会共治、共享的食品安全良好格局，守护舌尖上的安全。