食品安全导刊无锡讯(通讯员 黄栋)为保障疫情防控常态化期间的食品安全，无锡市新吴区持续开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。围绕“守、查、保”工作主线要求，新吴区加强对校园周边、商超、学校食堂、食品经营店等领域进行严防严控，全面深入排查食品安全风险隐患，突出解决问题，确保食品安全，不断提升人民群众的满意度和获得感。

专项整治和疫情防控相结合，强化日常监管。严格要求从业人员和进入经营场所人员扫门铃码、数据行程卡、佩戴口罩、扫码测温，环境场所清洁消毒、通风换气等各项措施。

提高责任意识，切实将疫情防控措施落实到位。利用“互联网+明厨亮灶”实施清洁厨房行动，围绕是否存在过期食品、证照是否齐全、是否索证索票、餐饮具清洗消毒、颐养院、学校食堂是否规范留样等内容进行检查。

自查排查相结合，全力推动落实。采取自查与排查、督查整治相结合的方式，在利用工作群宣传的基础上，食品生产经营单位自查，以明查暗访等方式开展食品安全督查，建立隐患清单，对自查和检查问题落实限期整改。同时，强化宣传引导，营造良好舆论氛围。

通力合作，务求全面。对外卖网络订餐、水果、生鲜配送领域排查食品交易第三方平台提供者、入网商家、线下门店存在的食品安全风险隐患，严查落实网络第三方平台主体责任。根据辖区食品安全情况，针对性开展监督检查，加大查处力度及时消除食品安全风险隐患，严厉打击违法行为。

截至目前，无锡市新吴区市场监管局共排查生产经营单位692户次，梳理排查140个风问题隐患，已完成137个，跟踪处置问题3个。下一步，新吴区市场监管局将持续加大食品安全监督检查力度，督促食品生产经营单位压实食品安全主体责任，严格落实“四个最严”，筑牢食品安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。