为进一步推动国家食品安全城市创建工作，5月24日，曹县市场监督管理局在喜地城批发市场办公楼二楼会议室，召开国家食品安全城市创建暨“山东食链”应用推进培训会。曹县市场监管局分管领导赵广忠、流通股、抽检股、协调股、城区食药中队负责人，喜地城批发市场负责人及115家水果蔬菜批发商参加了会议。

会上，分管领导赵广忠就推进国家食品安全城市创建、应用“山东食链”开展食品安全追溯工作进行安排部署，强调喜地城批发市场及市场内的批发商户作为食品流通的重要环节，要压实市场开办者和入场经营者的食品安全主体责任，落实追溯管理制度，积极注册使用“山东食链”记录食品信息、连通上下游，快速高效的进行追溯管理，实现产品源头可溯、去向可追。抽检股股长王勇就抓好快检确保进入市场的食用农产品质量安全提出了明确指导意见，城区食药中队队长何大鹏对“山东食链”的注册、使用进行了培训。

喜地城批发市场负责人做了表态发言，表示一定认真落实创建国家食品安全示范城市工作任务目标，扛起食品安全主体责任，配合市场监管部门抓好市场内批发商“山东食链”注册、使用和入市食用农产品快检工作，通过创建国家食品安全城市，切实提高食品安全保障水平，确保人民群众“舌尖上的安全”。

会上，分管领导赵广忠还就食品定量抽检、省抽和国抽等相关工作做了具体安排。