食品安全导刊扬州讯（通讯员 蒋斌 柏玮娜）日前，扬州市出台《“十四五”时期“职工好食堂”建设的指导意见》，建立并落实“职工好食堂”长效建设与管理机制，持续推动全市机关企事业单位食堂食品安全保障水平。

《指导意见》将食品安全工作放在“职工好食堂”建设的首位。扬州市市场监管局食品安全总监洪昊表示，“十四五”时期，通过“职工好食堂”建设，进一步推动全市机关企事业单位职工食堂内部管理，在全市选树一批具有示范性、引领性的“职工好食堂”，打造成保障职工群众权益的扬州特色品牌。

洪昊说：“2022年，力争在年内消除餐饮服务食品安全量化分级结果为‘一般’的食堂，优秀率达60%以上。到‘十四五’末期，食品安全量化分级结果为‘优秀’的食堂达到80%以上，获评扬州市‘职工好食堂’400家以上，‘十佳职工好食堂’50家以上。”