Wow Food Awards 2022入围名单公布！360+组作品见证食品创新的N种可能

2022-05-16 16:30:14 来源：

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全球每时每刻都有无数新品诞生，当下的新品热点是什么?什么样的产品才能够从中脱颖而出?“创新”，是Wow Food Aawrds最关心的话题，希望以大赛为契机，挖掘更多具有竞争力的创新产品，给食品行业内的创新产品一个闪亮的舞台。

今年4月，Wow Food Awards 2022创新食品评鉴大赛报名截止。赛事目前已举办至第五届，今年共收到来着250+传统企业和新锐品牌的520+组作品，涵盖了包括方便食品、植物基食品、功能性食品、糖巧、代餐、酒与酒精饮料、咖啡、包装饮用水、乳饮品、酸奶和乳酸菌饮料等等25种品类。观察今年的参赛作品，我们发现方便食品、功能性食品、速冻食品、植物基、酒和酒精饮料等参赛品类竞争尤其激烈。

经过了初赛的激烈角逐，Wow Food Awards 2022共有360+组作品成功入围决赛!!本文将会为大家介绍初赛评审亮点，揭晓决赛入围名单!

一、初赛回顾

参赛作品

图片来源：公众号@FBIF食品饮料创新

高校评审团，由来自浙江大学、中国农业大学、江苏大学、暨南大学、华南理工大学、北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院、天津科技大学、大连工业大学、北京工商大学九所高校食品相关专业的25位教授和学生组成。

3月中旬，Wow Food Awards与食货星球联合，共同招募了来自不同地域、拥有不同学历背景、生活经历以及口味喜好的200余位超级消费者组成大众评审团，加入WFA初赛评审当中，从消费者的角度，与丰富多元的参赛作品之间产生碰撞与火花。

专业学者、超级消费者、Wow Food评审顾问团，组成了这支“产品鉴赏天团”，他们从不同的视角，多维的评审维度对产品进行了综合考核。最终，评选出了360+组作品入围决赛，接受更加严格的审核!

超级消费者

图片来源：公众号@FBIF食品饮料创新

二、入围名单

1、食品组

食品组决赛入围名单

图片来源：公众号@FBIF食品饮料创新

2、饮品组

饮品组决赛入围名单

图片来源：公众号@FBIF食品饮料创新

3、乳品组

乳品组决赛入围名单

图片来源：公众号@FBIF食品饮料创新

三、Wow Food Awards 高校评审团

Wow Food Awards 高校评审团

图片来源：公众号@FBIF食品饮料创新

四、Wow Food Awards 决赛评委阵容

Wow Food Awards 决赛评委阵容

图片来源：公众号@FBIF食品饮料创新

官宣!45+大咖评委坐阵，Wow Food Awards2022创新食品评鉴大赛评委阵容公布!

五、关于Wow Food Awards

Wow Food Awards - 创新食品评鉴大赛，由FBIF于2017年在上海正式启动。赛事召集数十位行业内产品研发和市场调研的专家以及学者，从全方位的视角，公平公正地对产品进行品鉴和点评，深度挖掘每个产品的创新之处。Wow Food Awards的目的在于召集食品行业的创新者，共同发现、展示、宣传、评选出最具有市场竞争力的创新食品，鼓励优质新品的诞生，表彰食品饮料行业各个类别的卓越创新。

WFA2021现场图

图片来源：公众号@FBIF食品饮料创新

六、合作伙伴

本次Wow Food Awards 2022初赛大众评审团，由赛事和食货星球联合招募。

食货星球是中国TOP潮流美食活动主办方，创立于2016年，垂直食品饮料行业，迄今为止主办100+场美食活动，累积超过300万用户体验参与，与1000+新潮食品及跨领域新消费品合作，共同打造属于中国年轻人的行走饮食指南。旗下“超级食货星球”线下美食活动IP，已全国巡回20+场，成为当代青年大型潮玩美食嘉年华。旗下“0元试吃”新品试吃营销平台，拥有20万用户、3000+KOC，提供优质新品抢先试吃体验和种草服务。