海府市场监管所：开展食品经营单位培训为“创城”助力

 

　　本刊记者 曾斌斌

 

　　为进一步做好创建国家食品安全示范城市辖区市场监管的常态化工作，海府路市场监督管理所积极组织辖区各业态食品经营者开展“创城”业务现场培训活动，充分发挥先进示范作用。

　　海府路监管所组织辖区中大型餐饮食品店、超市等开展“创城”工作培训

 

　　连日来，海府路监管所对辖区内的望海国际广场、名门广场、龙舌坡市场、新华市场、大英市场等单位内的食品经营业户分别开展了“创城”业务培训活动。培训内容以食品销售管理、食品安全管理员、食品用具管理、食品质量检查、消费投诉管理等内容为主，同时，监管所工作人员结合日常监管工作实际情况，围绕各行业存在的典型问题，就从业人员的卫生管理、索证索票等提出了细致的要求。通过培训，提升了食品经营者的食品安全知识水平，夯实了经营主体食品安全风险防范意识和依法依规经营意识。

　　海府路监管所对望海国际广场各餐饮经营户开展“创城”工作动员培训

 

　　自创建国家食品安全示范城市工作开展以来，海府监管所积极开展日常监管检查，加强对农贸市场保供稳价工作及零售药店疫情防控监管工作。加强日常市场巡查的同时向餐饮单位发放粘贴宣传海报、文明用餐提示牌等宣传材料，并对标指导各食品经营主体落实主体责任，督促经营者开展自查自纠。

　　海府路监管所加强日常检查力度和积极开展“创城”各项工作

　　海府路监管所对辖区内某水果零售商店开展食品安全和防疫防控安全检查，同时开展约谈。

　　海府路监管所配合病媒传播专项工作组对辖区某农贸市场进行检查

 

　　下一步，海府路市场监督管理所将持续强化食品安全监管职能，以推动国家食品安全城市创建为重心，继续扩大培训食品经营主体，进一步提高食品经营户和和群众意识，努力为辖区群众营造良好的市场环境。

 

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