食品安全导刊扬州讯(通讯员 王园园)为保障人民舌尖上的安全，严格做好“五一”期间食品安全监管工作，5月2日上午，高邮市卸甲镇魏振伟镇长带领镇食安办，市监分局，综合行政执法局结合疫情防控工作要求，对辖区内农贸市场、超市、食品经营企业等进行了食品安全专项执法检查。

在检查中，执法人员对超市进货台帐以及生产日期、保质期等标识进行了核查，坚决防止过期霉变和“三无”食品流入市场，并对超市的消毒台账以及人员进入的体温测量和扬城扫码通登记台账进行检查，对发现的问题,当场责令整改或给予相应处理。

在农贸市场，检查组要求主管方按时进行消毒杀菌工作，并做好消毒记录;督促市场内商户落实好戴口罩、测体温等常态化疫情防控措施;持续推动农贸市场从业人员“应检尽检”工作落实。

在食品加工企业，检查组对经营环境、场所卫生条件、生产加工过程中使用的原辅料的购进和使用情况、添加剂的使用和管理、成品的出厂检验、残次及过期食品处置等环节进行了重点监督检查，防止过期和不合格食品及辅料进入“五一”时令食品生产环节。检查中对员工带入与生产无关的物品、原料间排放混乱等问题当场提出整改意见并要求企业限期整改。

下一步，高邮市卸甲镇将加强持续加强食品安全管理，开展不定期抽查，严控食品安全质量，保障广大消费者的合法权益。