保障食安加油干 市场监管不迟缓 之河南省鹤壁市淇滨区篇

食品安全民生观 党政同责搞创建

——鹤壁市淇滨区举全区之力开展国家食品安全示范城市创建

本刊记者 柴占阳 通讯员 张敬伟

宜居祥和平安多， 喜乐欢声笑语和。这是我们每一个人所期盼的幸福的美好生活。在誉为“鹤城” 的河南省鹤壁市悠悠历史中回味诗经的浪漫与缠绵，在汤汤淇河边感受河流的纯净和清澈，在樱花大道上欣赏樱花的缤纷与灿烂，在世纪广场里享受家人的陪伴和温暖。

在春天和煦的东风里，嬉戏在夏日连绵的细雨中，起舞在秋天浪漫的夕阳下，奔跑在冬日漫天的雪花里，沐浴在她爱的阳光下，栖息在她爱的怀抱里，徜徉在她爱的港湾里，鹤城——这就是鹤壁人的城市，这也是他(她)们的家。

国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全就是民生，一头牵着民心，一头关乎产业，民生与安全联系在一起就是最大的政治。意莫高于爱民，行莫厚于乐民，鹤壁市委书记马富国同志强调指出，食品安全责任如山，守护群众食品安全只有起点、没有终点。

为切实保障鹤城百姓的身体健康和饮食安全，近年来，鹤壁市淇滨区高度重视食品安全工作，把食品安全作为一项重要政治任务来抓，大力开展国家食品安全示范城市创建，认真践行食品安全政治、德治、自治、共治、法治、智治“六治”路径，全区食品安全形势持续平稳向好，群众对食品安全的获得感、幸福感和安全感显著增强。

悠悠岁月间，创建不停歇。2019年，鹤壁市淇滨区率先完成省级食品安全示范区创建工作，成为全市第一批省级食品安全示范区，为了更好满足群众对美好生活的向往，又迈上了创建国家食品安全示范城市的康庄大道，严守食品安全党政同责和 “四个最严”，把好从农田到餐桌的每一道防线，时刻紧记监管职责，时刻紧抓关键环节，时刻紧盯重点领域，市场、餐饮、商超，哪里有食品，哪里就有食品监管人忙碌奔波的身影，积极探索食品安全监管模式，不断建立健全监管机制，着力推动食品安全治理能力全面提升，全力保障群众舌尖上的安全。

高位推进，以最坚决的态度落实食品安全责任。

淇滨区委、区人民政府严格落实地方党政领导干部食品安全责任制，把食品安全作为履行党委、政府职责的“德政工程” 和维护群众利益的 “良心工程”，明确食品安全工作责任，将食品安全纳入综合目标考核事项，研究部署食品安全工作，协调解决食品安全工作重点难点问题，开展食品安全工作专题调研，广泛听取意见建议，推动解决群众反映强烈的突出问题。

稳步推进乡镇(街道)食品安全统筹协调机构及食品安全协管员队伍建设，明确分工、细化责任，在全区形成一级抓一级、层层抓落实的各尽其责、合力共治的食品安全监管格局。

突出重点，以最有效的手段推动示范创建工作。

积极开展食品安全示范引领行动，注重树立典型标杆，以点成线、以线带面，积极打造食品安全主题文化公园、示范街、示范小区和示范单位，创建数量排名全市第一。

假如你到淇滨来，一定能看到城区一条条食品安全示范街，一个个食品安全示范小区，一家家食品安全示范单位在大街小巷。

积极营造共建共治共享的良好格局。大力实施明厨亮灶建设和食品安全“6S”标准化管理，让群众通过网络和现场就可直观看到后厨操作过程，食品生产经营单位实现提档升级，取得显著成效。

目前，全区3800家食品生产经营单位完成标准化管理，总量排名全市第一，学校食堂实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖。

大力弘扬“尚德守法、诚信为本”的传统美德，采取多种形式，开展食品安全培训，形成了人人关心、人人参与、人人维护食品安全的浓厚氛围。

多措并举，以最有力的举措保障群众饮食安全。

始终坚持以食品安全“6S”标准化管理为抓手，建立以企业自查为基础、日常检查为重点、随机抽查为补充的监管工作体系，综合运用日常网格化监管、专项检查、抽检快检等手段加强食品安全风险隐患排查，针对大中型聚餐、养老机构、学校等重点单位，农村、学校周边、旅游景区等重点区域，元旦春节、中秋国庆传统节假日等重点时段，开展食品安全专项整治，推动监管措施落到实处。

严厉打击食品安全违法犯罪行为，始终保持高压态势，畅通12315热线电话，及时处置各类食品安全投诉举报，民众食品安全满意度显著提升，全区食品安全工作取得了扎实成效。

创建食品安全城，一直在路上。淇滨区将继续以保障民众饮食安全为己任，鼓足干劲、奋勇争先，竭心尽力、奉献力量，加快推进国家食品安全示范城市创建步伐，努力打好食品安全共建、共治、共享的“全民战”“接续战”“持久战”，全面开创食品安全工作新局面，为群众提供一个更加安心、放心、舒心的饮食环境，守食品安全，保民生稳定，促经济发展，为续写高质量富美鹤城更加出彩绚丽篇章做出积极贡献!