食品安全导刊扬州讯(通讯员 吴雨佳)为进一步防范化解食品安全风险，仪征市市场监管局新城分局“三聚焦”，持续开展食品“守底线、查隐患、保安全”专项行动,全力守卫群众舌尖安全。

聚焦校园食品安全。新城分局开展春学期校园食堂、配餐单位及校园周边食品安全检查。重点检查学校食材配送单位和配餐单位是否持有相关证照经营，食材进货查验、食品留样等情况;校园周边食杂店落实索证索票制度、食品存储、食品保质期等情况，严厉打击无证无照经营和销售不合格食品等违法行为，净化校园周边环境。

聚焦食品生产领域。新城分局结合辖区生产领域特色，对肉制品、茶叶等开展节前专项检查，重点关注生产环境、生产设备、人员健康、产品检验等方面落实情况，要求食品生产企业及小作坊落实主体责任，提升食品安全管理水平，确保产品质量合格。

聚焦入网商家及线下门店。新城分局结合日常监管、投诉举报等，重点检查商场超市、农贸市场、餐饮单位等关键场所的冷库食品进货查验、索证索票、温控监测、产品溯源等情况,经营场所环境卫生、证照公示、原料管理、操作规范执行等情况，全面排查食品安全隐患。

截至目前，新城分局累计检查校园食堂8家次，配送单位6家次，校园周边食杂店8家次，食品生产企业6家次，小作坊8家次，入网商家及线下门店45家次，排查安全隐患60余条，现已全部整改到位。

下一步，新城分局将坚持问题导向，继续扎实推进此次专项行动，切实排查化解潜在的食品安全风险隐患，加大执法力度和宣传工作力度，严厉打击违法犯罪行为，坚决守牢食品安全底线。