“守底线、查隐患、保安全”

　　

　　山东省临沂市沂南县市场监管局加强食品生产流通监管

　　

　　贺可山   本刊记者  陈德龙

　　

　　为进一步防范化解风险，解决食品安全重点领域突出问题，维护食品安全大局稳定，近日，山东省临沂市沂南县市场监管局积极开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对食品生产和食品流通行业，进行重点检查。

　　

　　严抓生产质量

　　

　　开展食品生产企业“三标管理”行动，截至目前已指导52家食品生产企业实施“三标管理”，帮助企业梳理标准数量734条，43家食品生产企业建立管理看板。开展金银箔粉专项整治工作，重点检查酒类、巧克力制品、糕点等生产企业和小作坊，通过排查未发现违规线索。开展食品网络虚假宣传暨违法广告“净网”行动工作，先后参加组织召开相关科室和有关食品生产企业会议3次，开展执法检查10次，梳理相关信息19条，发现2家企业网站宣传材料不规范，已责令整改。

　　

　　加强批发监管

　　

　　继续推进食用农产品批发市场食品安全规范提升工作，严格监管食用农产品流通主渠道，全面落实市场开办者食品安全管理责任和入场经营者食品安全主体责任，督促入场经营者依法履行进货查验、索证索票职责，倒逼市场开办者、入场经营者加强自律，严把市场准入关。

　　

　　聚焦农村市场

　　

　　加大农村假冒伪劣产品查处力度，重点对农村食品批发商、供货商、代理商等经营主体监管。着重检查食品流通单位经营资质、从业人员健康管理、索证索票、进销货查验、食品储存等的落实情况。春节假日期间，共检查食品经营主体240户次，检查农村地区散装食品销售者22家，下达责令改正通知书13份，当场督促整改问题58处。

　　

　　下一步，沂南县市场监管局将继续加大推进力度，落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，打击食品安全违法犯罪行为，牢牢守住食品安全“底线”，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。