焦作聚焦三·一五 市场监管严守护

一一焦作市市场监督管理局 落实 “四个最严” 保障群众“舌尖上的安全”在行动

本刊记者 柴占阳 通讯员 王 冰 卢晶晶

食品安全是重大的民生问题。

在焦作市新闻发布会现场，焦作市市场监督管理局食品安全总监冯国杰表示，今年，市场监管部门将以“四个最严”为遵循，立足“严”的主基调，全面排查隐患，强化整改落实，解决突出问题，不断提升食品安全现代治理能力，以高效能治理助推经济社会高质量发展，不断满足人民群众高品质生活的需要。

一、加强重点整治。

以食品安全放心工程建设攻坚行动(2022—2024)为统领，深入实施餐饮质量安全提升行动、校园食品安全守护行动、农村假冒伪劣食品治理行动、“三小”治理提升行动、网络食品“净网”行动，组织开展食品掺杂使假问题整治，及时防范化解区域性、系统性食品安全风险。

今年6月底前，组织开展全市食品安全 “守底线、查隐患、保安全”专项行动，聚焦食品重点领域、重点环节、重点主体，排查风险隐患，解决突出问题。

二、严格监督执法。

制定年度监督检查计划，严格按计划落实检查频次和检查内容，加强日常检查，开展飞行检查，推进体系检查，依法查处违法违规行为，加大曝光力度，实施联合惩戒。

全年日常监督检查计划完成率达到100%，问题处置整改率达到100%。以米、面、油、肉制品、豆制品等与群众生活密切相关的食品为重点，持续加大食品安全监督抽检力度，全年市场监管部门完成食品安全监督抽检3.22批次/千人任务。

三、提升管理水平。

针对不同规模、不同类型企业的特点，在食品生产、销售、餐饮等环节，分类推行“HACCP”、ISO22000、6S标准化管理等先进适用的管理体系，纵深推进 “车间革命”“货架革命”“厨房革命”，全面提升食品质量安全管理水平。

今年，食品小作坊和小型食品生产企业实施6S标准化管理达90%以上，中型以上食品生产企业实施以 “HACCP”为主的食品安全管理体系达80%以上，大型食品生产企业推行ISO22000等先进质量管理体系达100%。

四、落实主体责任。

深入开展“企业主体责任年”活动，督促企业严格落实主体责任清单要求，健全食品安全管理制度，定期开展自查自评和从业人员培训，从源头上及时发现和消除食品安全隐患。

五、推动社会共治。

组织开展食品安全宣传周活动，引导消费者理性消费、依法维权。注重发挥新闻媒体、行业协会、专家学者和广大消费者等各方作用，积极参与社会监督。认真落实12315消费者投诉举报登记、受理、核查、反馈制度，及时回应人民群众关切和诉求!