太原市杏花岭区“三抓三强三做到”落实集贸市场疫情防控

2021-12-23 20:57:50 来源：食品安全导刊

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本刊讯（记者 蔚宏奎通讯员杨阳 ）今年以来,太原市杏花岭区市场监管局聚焦集贸市场重点人群、关键环节,制定“三抓三强三做到”举措，狠抓落实到位，确保辖区集贸市场安全、稳定、有序。
抓主体,强基础,做到“以防为主,有备无患”。强化市场主体责任。严格要求各集贸市场按照有关要求,落实疫情防控主体责任,做好环境卫生整治、场所通风消毒、卫生清洁、从业人员防护等工作,严格落实体温检测、查验“两码”、佩戴口罩、定期消毒等常态化防控措施,并安排专人进行引导分流,督促进入人员做好个人防护,保持一米线社交距离；严格落实疫情防控举措。督促集贸市场强化从业人员管理,引导市场从业人员加强安全防护,佩戴口罩、手套,定期消杀经营区域,提高自我保护意识和能力。对重点地区返并的外地经营户登记造册,按规定报备、隔离后,方可开门营业。如出现发热等急性呼吸道感染症状,及时进行留置并到当地指定医院进行诊治、排查。强化食品安全管理,全面落实进货查验、索证索票、购销台账记录等制度,确保售卖食品有记录、可溯源;明确要求所有市场一律不得销售来源不明的、未经检验检疫合格的、病死的等不合格畜禽和水产品及其制品,严禁宰杀、销售活禽和野生动物等。
抓重点,强预警,做到“反应迅速,处置及时”。集贸市场疫情防控重点、难点在冷链食品及其从业人员。为了严防冷链食品传播疫情情况发生,该局对全区所有进口冻品经营存储户及其从业人员进行摸排,并建立台账。目前全区从事进口冻品经营户共47户,主要分布在五龙口海鲜市场、顶好市场、文子头物流园、果品公司冷库以及各大型超市,其他大型超市从业人员共85人。协调区中心医院每周对冷链食品从业人员集中的五龙口海鲜市场等进行上门核酸采样。进一步明确管理模式,在全面摸底排查、建立台帐的基础上,要求所有市场严禁未经总仓检验的进口冷链食品进入市场销售,实行凡进必检、凡进必消、人物同检的管理模式,严格进、储、运全流程防控和监管,坚决防止疫情经进口冷链环节向集贸市场输入。进一步加强从业人员管理,强化冷链食品从业人员核酸检测、自我安全防护、疫苗加强针接种等,切实做好高风险人群的防控工作。进一步沟通协调,根据工作需要,及时协调区中心医院、区疾控中心等部门,加强五龙口海鲜市场等集贸市场的核酸采样、场地消杀指导等疫情防控工作,持续提升集贸市场防控能力。
抓责任,强督查,做到“组织有力,工作到位”。加强组织领导。局党组高度重视疫情防控工作,特别是自主要领导调整以来,每周一召开党组工作例会,每次党组工作例会必听取疫情防控工作汇报,必对疫情防控工作做出安排部署。驰而不息采取书记、局长亲自挂帅,分管领导包片督导的疫情防控工作举措,对辖区31个集贸市场经营主体做全面监督。局领导班子成员包片,有关业务科室牵头指导,监管所、站工作人员责任到人,用最严监管、最硬措施、最大力气做好集贸市场疫情防控工作。年初,该局与全区31个集贸市场负责人全部签订了《农(集)贸市场疫情防控责任书》,明确了集贸市场负责人是疫情防控主体责任第一人。局机关实行了24小时值班制度,应对突发事件；坚持问题导向。认真对照问题点,对培训不到位、防护用品和消毒物资配备不全、“两码”查验和测温工作落实不到位、防护措施落实不严、消毒消杀措施落实不严、相关信息登记不完善的集贸市场经营主体的负责人进行约谈、通报,从而确保市场常态化疫情防控安全；加强督导检查。紧密结合文明城市创建,不断加强集贸市场常态化疫情防控督导检查,局领导和有关科室、监管所站经常利用休息日,突查集贸市场的疫情防控工作,做到疫情防控和创城工作两手抓两促进。