进口冷链食品安 扑下身子严查管
保障食安加油干 市场监管不迟缓 之河南省三门峡市篇
进口冷链食品安 扑下身子严查管
一一三门峡市市场监督管理局党组成员、二级高级主办李保民带队检查灵宝市进口冷链食品安全工作
本刊记者 柴占阳 通讯员 张 攀
为严格落实“外防输入、内防反弹”的抗疫总方针，扎紧扎牢进口冷链食品“口袋”，2021年12月16日，河南省三门峡市市场监督管理局党组成员、二级高级主办李保民带队，到三门峡市辖管的灵宝市检查进口冷链食品安全工作。
灵宝市市场监督管理局党组副书记、局长张端等陪同检查。
李保民一行人等先后到灵宝市域的美道家物流仓库、美道家文化广场店，认真检查进口冷链食品经营单位进货查验情况、索证索票落实情况、仓储储存情况等，并对发现的问题，现场提出了针对性的整改意见。
检查中，李保民强调，企业要严格落实主体责任。
一要加强重点场所、重点环节的消杀工作，加强人员健康管理，强化个人防护；
二要落实索证索票、进货查验等制度，认真落实“四个不得”要求；
三要建立完善食品安全信息追溯管理机制，强化“豫冷链” 追溯体系使用，确保来源可查、去向可追。
监管部门要持续加强冷链食品安全检查，督促进口冷链食品生产经营单位加强对人、物、环境进行闭环管理！
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