冬季食品保安全 校园餐饮严查管
服务发展加油干 市场监管不迟缓 之河南省灵宝市篇
冬季食品保安全 校园餐饮严查管
本刊记者 柴占阳 通讯员 马文娟
为进一步提高全市食品安全保障水平，12021年2月14日，河南省三门峡市域的灵宝市市场监督管理局召开2021年冬季食品安全暨校园食品安全专项检查部署会。
该局党组副书记、局长张端主持会议并讲话。
会议通报了河南封丘县部分学生餐后出现呕吐腹泻事件及后续的应急处理情况和调查结果。
会议强调，要高度重视，吸取教训。深刻吸取封丘某中学食品安全事件教训，引以为戒，举一反三，时刻紧绷安全弦，夯实监管责任，全力以赴抓紧抓实抓好食品安全监管工作。
要紧盯重点，消除隐患。抓住流通、餐饮两大环节，重点加强校园食品安全监管，严格落实校领导陪餐、进货查验、加工管理、食品留样、餐饮用具清洗消毒、环境卫生等各项规章制度，及时查缺补漏，将风险隐患消除在萌芽状态，坚决筑牢食品安全坚固防线。
要加强排查，凝聚合力。要严格落实 “四个最严”要求，联合市教体局开展2021年冬季学校食品安全专项检查，加大对学校食品安全监督检查力度，严肃查处食品安全违法违规行为，严厉打击无证无照从事食品生产经营等行为，全力保障广大在校师生身体健康和生命安全！
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