保障食安加油干 市场监管不迟缓 之河南省焦作市篇

集体配餐严监管 保障学校餐饮安

一一焦作市召开加强学校集体配餐监管工作会议

本刊记者 柴占阳 通讯员 王冰 卢晶晶

11月30日，河南省焦作市市场监督管理局联合该市教育局召开加强学校集体配餐监管工作会议。

焦作市市场监督管理局食品安全总监冯国杰、市教育局副局长王泉坤出席会议。来自孟州市、山阳区、市城乡一体化示范区市场监管和集体配餐企业负责人参加会议。

会议传达焦作市人民政府食安办下发《关于进一步加强学校集体配餐食品安全管理工作的意见》的文件精神，对焦作市市场监督管理局近期开展的全市集体配餐企业督导检查情况进行了反馈。

会议指出，各级各部门要高度重视学校食品安全，特别要把集体配餐工作放在首要地位，紧绷食品安全这根弦，绝不能有丝毫侥幸和麻痹思想。市场监管部门要严把集体配餐企业审批关，严格落实市、县、乡三级监管。要履职尽责，督促相关企业在生产、运输等环节严格管控。加大对外地集体配餐企业的监管力度，组织企业严格落实各项制度。市场监管部门要做好与教育部门沟通配合，形成监管合力，采取有力措施，消除食品安全风险隐患，确保在校师生 “舌尖上的安全”!