保障食安加油干 守住底线促创建 之河南省许昌市开发区篇

食安城市在创建 学校餐饮保安全

一一许昌市市场监督管理局开发区分局到辖区学校督导国家食安城创建

本刊记者 柴占阳 通讯员 赵文静

11月17日上午，河南省许昌市开发区创建办负责人、许昌市市场监督管理局开发区分局局长王鸿成带队深入辖区中小学校，对全区创建国家食品安全示范城市工作进行督导检查。

王鸿成一行人等先后来到许昌第一外国语实验小学和开发区实验中学，对创建工作开展情况进行督导。

王鸿成等走进餐厅、厨房、库房等处，对学校食堂环境卫生、食品原料采购贮存、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等方面进行现场检查;认真核对食材购进票据、食品安全管理材料，对发现的问题提出整改要求。

王鸿成强调，校园食品安全责任重大，要坚持以人民为中心，严格落实食品安全主体责任，把好食品采购关、加工关、管理关、教育关，从源头上防止食品安全事故的发生。要以国家食品安全示范城市创建为契机，严格落实各项食品安全制度，全面提升食品安全保障水平，筑牢食品安全防线，确保营造一个安全健康的育人环境!