我为群众办实事法律宣贯进企业

2021-11-11 17:08:38 来源：食安观察网

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斗罢汛灾战疫情市场监管不放松之郑州市篇

我为群众办实事法律宣贯进企业

一一郑州市市场监督管理局餐饮处到餐饮企业宣传夯实责任保安全

本刊记者柴占阳通讯员石超钧

11月6日上午，郑州市市场监督管理局餐饮处党支部开展 “学党史办实事法律进企业”主题实践活动，到河南书亦餐饮管理有限公司(书亦·烧仙草)进行法律法规专题培训和行政指导，增强餐饮企业从业人员食品安全意识和法律意识，落实企业主体责任，动员企业积极参与创建国家食品安全示范城市工作。

专题培训详细介绍了《创建国家食品安全示范城市评价标准细则(试行)》，重点强调餐饮服务企业在创建国家食品安全示范城市工作中应承担的主体责任，宣读了《市场监管总局办公厅关于加强连锁食品经营企业食品安全监管的通知》，要求连锁餐饮企业应当加强食品安全管理和自查自纠工作，解读了《中华人民共和国反食品浪费法》制定背景、意义、主要内容、法律责任，以及《餐饮服务食品安全操作规范》和《餐饮服务通用卫生规范》的贯彻落实和实务运用。