海口市市场监管局龙华分局开展“餐饮安全你我同查”活动

2021-09-29 20:31:28 来源：食品安全导刊

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　　社会共治食安共享　　

　　海口市市场监管局龙华分局开展“餐饮安全你我同查”活动

通讯员潘民本刊记者曾斌斌

　　为解决群众最关心最直接最现实的餐饮质量安全问题，鼓励社会各界广泛参与到食品安全管理工作中来，营造食品安全人人参与的社会共治良好氛围，推动“我为群众办实事”实践活动走深走实，2021年9月29日海口市市场监督管理局龙华分局邀请了市人大代表、媒体、消费者等社会各界人士代表，在该局王譞副局长的全程陪同下，参与了在海口友谊阳光城开展的“餐饮安全你我同查”活动。

　　此次“餐饮安全你我同查”活动主要聚焦于群众关注度高的“网红餐厅“，现场由社会各界人士代表抽查了江左尚白、尚白·禾牛社等2家“网红餐厅“，并对该两家店开展了食品安全现场检查，重点检查了原料采购、食品贮存、从业人员管理、加工操作、餐具洗消、环境卫生等关键环节。同时在活动中，该局主动向社会各界人士代表及商家普及食品安全知识，讲解《餐饮服务食品安全操作规范》，让社会各界人士代表及商家都能对食品安全监管要求有了更直观的了解。