探讨我国休闲食品包装的趣味性设计

2021-08-08 21:44:52 来源：食品安全导刊

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郑琴
（黄冈科技职业学院，湖北黄冈 438000）

摘要：随着市场经济的繁荣发展，趣味性包装可以使消费者形成较强的视觉冲击，营造一种轻松愉悦感，在选择时留下深刻的印象，从而提升市场竞争力。本文针对国内休闲食品包装的趣味性设计进行分析，探讨食品包装的趣味性设计在满足人们审美需求中的运用。
关键词：国内休闲食品；食品包装；趣味性；包装设计

休闲食品市场需求量随社会发展不断递增，其可以满足人们多方位需求，包括健康、功能性、情绪价值等，因而人们对于休闲零食的更多选择是追求趣味、新奇、创意的内在价值，因此趣味性包装是未来休闲食品的一个重要方向，本文从国内休闲食品趣味性设计现状来探讨休闲食品包装趣味性设计意义，以及在休闲食品包装设计中融入趣味性设计元素来满足人们情感需求的具体方法。
1 国内休闲食品包装设计的现状和发展
随着人们的消费水平升级，休闲食品的包装形态不断进行革新变化，生产商家也借助休闲食品的产业变更来实现休闲食品的市场改革，借助休闲食品高包装的要求来适应消费者的高标准，无论是从产品的价格、口味、外包装等方面进行一系列的产品升级，休闲零食产业也随之日益成熟。特别是紧随着休闲食品包装的不断丰富和创新趋势，推动整个休闲食品的新业态的发展和进步[1]。
商家针对产品包装和不同人群的定位进行细化，来满足不同买家的个性化需求，推出不同的食品包装风格，迎合消费者不同场合的内在需要，各休闲食品厂家应对目标消费者进行差异化细分，并以此设计出不同规格的包装类别，从健康环保口味等多方面需求来进行创意性改变，针对不同的人群进行设计，不仅体现了产品的功能属性还可以满足买家的情绪、情感、生活等需求。
比如休闲食品的重要消费人群是少年儿童，生产商家就可以根据年龄特性来进行包装外形的改造，比如旺旺、康师傅、好利来等企业践行了趣味性的发展形式，凭借玩乐性的趣味性元素融入休闲类食品的包装中，试图提升产品的市场影响力。
2 休闲食品包装设计的趣味性体现
2.1 图形和文字的运用
在食品趣味性包装设计中，文字设计和图案运用起着重要作用，文字和图案根据食品不同的属性和口味来进行创意设计，试图增加文字的视觉冲击力[2]。在生活中也能发现，当选择产品时，这样的设计表达更能给人一种直接明了的感觉。比如巧克力的外包装中，巧克力品牌的字体根据巧克力的属性，字体和融化的造像相结合让人直接感受到产品的性质。又比如雪花啤酒和早餐奶等饮品，它们根据不同形状的字体和图片的不同内容来区分饮料的口味，让消费者一眼就能辨别，然后根据自己的需求去选择。
因此，产品外包装注重文字的组合和变化，是为了让产品的风格更加的简洁和主题清晰，满足现代快速的生活节奏，让消费者更容易从众多产品中便捷地选择自己需要的产品。
2.2 色彩元素的运用
食品外包装中的色彩表现可以引起消费者的情感共鸣，其是视觉表达中的重要环节之一，在产品包装设计中，色彩可以根据消费者的年龄和产品的不同属性来进行定位设计[3]。比如，伊利的酸奶系列，用不同颜色来表现出不同的口味，红色的外包装表现出红枣的口味；白色的外包装表现出原味的风味。又比如口香糖系列，不同的水果风味就用相对应的水果颜色来表达。因此颜色的运用根据休闲食品的不同属性进行选择，颜色本身可以用来作为情绪传达的途径，所以可以根据不同色系颜色的和谐搭配来进行包装的趣味性表达，这样才能达到想要的效果。
2.3 包装设计造型的设计运用
包装设计不仅仅是为了满足市场需求，更多的是可以对消费者造成潜意识层面的影响，促进消费者消费行为的产生，因此趣味性包装设计有着很重要的意义。在食品包装的基础性设计上，如果融入造型的创意性表达，可以增强消费者的购买欲望，同时也在一定程度上增强了企业形象在消费者心目中的影响力[4]。食品包装设计也注重设计加上强烈的心理暗示，在表达食品味觉的基础上加以创意的修饰，促进消费者购买行为的产生，例如，国内的巧克力品牌系列利用形状上的趣味性和消费者的情感需求结合到一起，如在情人节期间，产品的包装就会根据消费者的特殊需求进行形状创意，心形礼盒，针对情人恋爱主题进行设计，以包装造型为主，颜色设计做辅助等方面进行主题定位[5]。
休闲食品的包装设计通过图案、颜色和造型的创新试图传递出一种精神内涵来引起消费者的共鸣，促进消费者参与到产品的互动过程中，同时无论是色彩的选择，图案的排列还是造型设计都可以直观准确地传达产品本身的产品属性，以满足消费者的内心期待，从而深层次地满足消费者求新求异的购物欲望。
3 在休闲食品包装设计融入趣味性元素的方法
3.1 利用多样的手法让包装造型变的生动
包装造型的一个重要的作用就是在视觉和情感上影响消费者的消费行为，而现代休闲食品的包装更讲究的是休闲、娱乐，用来满足人们新奇的心理，因此针对食品的外包装，生产商家会采用多种手段来丰富产品包装的造型，比如利用仿生手法，大白兔奶糖设计成大白兔的外包装设计，小熊饼干设计成小熊形状的外包装盒，又或者是动物形状的饮料瓶的包装设计等，这样的仿生设计手法可以在普通的大众产品包装中脱颖而出，提高产品的形象和引起消费者的好感。除此之外，还可以采用夸张、变形、拟人的手法来打造产品的包装形象，提高消费者的互动体验，以生动的方式影响购买者的消费心理，使消费者留下生动的
印象[6]。
3.2 利用丰富的色彩和图案变化来增加包装的层次感
色彩是用来区分产品口味和品类的有效方式，同时其还可以和产品造型相结合来吸引消费者的眼光。颜色的选择有一定的技巧，因为不同色相、纯度的色彩对消费者会造成不同的影响。色彩鲜艳的暖色系颜色可以刺激消费者，增强购物欲。
图案的选择和设计也是产品品牌形象的一种定位，比如大白兔奶糖使人们想起经典的兔子形象，图案设计也是包装趣味性表达中的一个重要因素，其可以和不同纹理进行合理的配合，达到意想不到的效果。
颜色和图案的运用具有一定的规律，比如暖色系可增加人们的食欲，所以很多食品包装大多的搭配以橙色系为主，凸显产品主题的图案来吸引顾客。同色系的搭配可以给人们一种轻盈大气的感觉，例如饮料茶π利用不同系列的同色系的搭配和插画图案的运用打造出年轻感，达到定位年轻消费群体的目的。另外，对比色的运用可以给人一种活泼跳跃的感觉，所以针对不同的产品或者不同产品的不同系列可以利用丰富的色彩和图案的结合，使消费者建立一种直观的形象，为消费者的筛选提供便利。
4 结语
包装设计是现代经济发展的必然产物，其充斥着生活的方方面面，可以无形之中对人们的日常生活造成影响。趣味性可以给现代人的生活带来轻松感，营造一种有趣的氛围，使消费者可以和产品进行情感上的互助交流，减少了商品经济快速发展所带来的压抑感。我国现在休闲食品的外包装设计应充分针对人们内在的情感需求和消费心理来进行分析整合，使食品包装设计在消费行为发生的过程中可以发挥大的影响作用，使消费者获得一定的情感满足。
参考文献
[1]赵江洪.设计心理学[M].北京:北京理工大学出版社,2004.
[2]董凌.中国传统文化元素在食品包装设计中的传承[J].肉类研究,2020,34(5):111.
[3]段梦露.浅谈休闲食品包装中的趣味性设计[J].西部皮革,2019,41(23):55.
[4]薛晓光.休闲食品包装趣味性的价值及设计原则[J].食品与机械,2019,35(11):122-125.
[5]何珊君,包琳.对休闲食品包装设计的趣味性结构研究[J].艺术与设计(理论),2016,2(11):49-50.
[6]刘津硕.浅析休闲食品包装中的趣味性设计[J].明日风尚,2020(13):19-20.
作者简介：郑琴（1983—），女，湖北黄冈人，硕士，讲师。研究方向：数字媒体设计。