恒天然NZMP携获奖菌株亮相2021亚洲食品配料中国展

2021-06-24 17:26:30 来源：食品安全导刊

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6月24日，全球乳品领导企业恒天然旗下的原料及解决方案品牌NZMP携获奖原研益生菌菌株亮相第二十三届健康原料、天然原料中国展（Hi China）与亚洲食品配料中国展（Fi Asia-China），参与中国国际益生菌行业交流研讨会，与益生菌行业同仁和现场观众展望益生菌行业发展前景，分享打造深受消费者青睐和喜爱的肠道产品的经验。

当前，疫情逐渐成为常态，健康食品在亚太市场增长规模表现抢眼。恒天然集团大中华区运动及活力营养业务单元益生菌负责人王乐濛在健康原料、天然原料中国展现场发表演讲，向观众介绍恒天然原研益生菌的研发历史、科研背景，并分享恒天然对于益生菌行业发展和消费者趋势的洞察分析。

恒天然集团大中华区运动及活力营养业务单元益生菌负责人王乐濛在健康原料、天然原料中国展现场发表演讲，向观众介绍恒天然原研益生菌的研发历史、科研背景

王乐濛表示：“企业应该要打造科学可循证的益生菌产品，结合消费者最关心的健康领域，开发有竞争力的肠道产品。”这也是恒天然继参与了世界肠道健康日的中国肠道大会后，首次携获奖菌株参与行业展会。

“主动健康”理念正当时，消费者寻求科研支持的菌种
新冠疫情后，全球消费者普遍更加关注健康。而对维护肠道健康和提升免疫力有益的益生菌，则更快速步入人们的视野。根据Euromonitor的数据显示，消费者的健康诉求引领了功能性产品市场的飞速增长。其中，中国功能性食品市场规模为亚洲的一半以上，2019年为584亿美元，年复合增长率高达3.3%。驱动消费者购买的主要因素包括自我健康管理意识的提升；对功能性产品的认识不断增强，以及市场对于功能性产品的科普逐渐到位等。这也使得益生菌从最初的‘保健食品’，越来越被市场认可，成为备受关注的‘健康食品’。此外，健康零食化和零食健康化的趋势也推动了厂商在各类产品中添加益生菌等健康原料的热情。

谈及科普，王乐濛表示消费者应该选择有临床试验支持、科学可循证的肠道产品： “恒天然在益生菌方面的经验可追溯到1927年。我们的原研鼠李糖乳杆菌HN001^TM和乳双歧杆菌HN019^TM这两株益生菌菌株筛选自2000多种菌株，是全球临床文献支持最多的益生菌之一，其研究方向覆盖了肠道健康、免疫、母婴健康以及孕期焦虑等领域。”

在刚刚过去的世界肠道健康日上，恒天然凭借两株高品质益生菌，通过打造‘原研’和‘婴幼儿菌株’等概念，找准细分目标人群，获得了由热心肠研究院《肠道产业》颁发的2020-2021年度“To B营销创新范例”大奖，旗下乳双歧杆菌HN019^TM获得了“最受关注益生菌菌株”大奖。

恒天然荣获由热心肠研究院《肠道产业》颁发的2020-2021年度“To B营销创新范例”大奖，旗下乳双歧杆菌HN019^TM荣获“最受关注益生菌菌株”大奖

益生菌领域新动能无限，行业新战略带来明显成效
随着业界和学术领域不断深入研究，益生菌的健康益处从原先最广泛的肠道和免疫健康，逐渐拓展到其他领域。王乐濛表示：“作为益生菌领域的开创者，恒天然原料部亦不断拓展其在益生菌领域的科技和专利领先优势，积极开展益生菌对于肠-脑轴、精神健康、皮肤健康以及二型糖尿病等领域相关作用的研究。”

庞大的市场需求不仅使得企业纷纷加入益生菌研究，一些企业还自觉肩负起作为行业领导者的良好示范作用，为益生菌行业的规范发展出谋划策。王乐濛透露，前不久，恒天然加入了由汤臣倍健等企业牵头的“肠道健康标准化研究联盟”。该联盟旨在推动益生菌行业市场规范、科学研究以及相关标准的设立，为消费者选择益生菌产品提供科学的指南和标准参考。

中国在亚洲益生菌补充剂增速保持前五，也是全球第二大益生菌补充剂市场

目前，亚洲是益生菌膳食补充剂全球增速最快的市场，而中国在亚洲的益生菌补充剂增速保持前五的同时，还牢牢占据了全球第二大益生菌补充剂市场的位置，仅次于美国。此次中国国际益生菌行业交流研讨会的主办方之一，美中健康产品协会负责人刁崇峰表示：“随着中国益生菌市场的蓬勃发展，中国的消费需求也增长迅速，产品竞争力和影响力持续增加。我们看到，中国的益生菌市场还有更多值得探索和讨论的领域，包括近年来法规的变动，全球益生菌标准制定，行业投资机会的发掘，研发趋势的更替以及更多的功效需求的出现。非常高兴近年来已经逐步建立起成熟的市场体系和良好的产业基础，很高兴恒天然能与我们持续分享相关市场洞见，共同构建行业发展新格局。我们期待更多像恒天然这样根植本土的国际化企业，通过产、学、研合作，形成创新氛围浓厚的益生菌产业生态，帮助更多人收获健康。”