□ 王翠竹 本刊记者

2010年于上海创立的上海捷依通信科技有限公司(以下简称“捷依”)是国家级高新技术企业，其致力于完善冷链运输领域的智能监控方案，守护冷链运输安全。自成立以来，捷依已拥有长期稳定合作的用户超过2000家，平台在线终端数超过50000台，可为全国30个省近200座城市提供上门安装及维护服务，也已成为国内冷链运输智能监控领域的领先品牌。

作为领“鲜”生鲜市场发展的行业展会，亚洲生鲜供应链博览会不断向产业链上下游拓展，展示涵盖生鲜物流运输、末端配送、智能信息化、冷库建设及仓储、安全防疫、生鲜食品加工包装、生鲜智能零售等全生态各端解决方案，旨在为企业搭建一个提升品牌、发布产品、拓展合作的面对面线下交流平台。本届展会，捷依将再次携软硬件产品亮相，本刊记者于会前采访到上海捷依通信科技有限公司相关负责人，请他就此次参展进行了介绍。

图1 公司图片

记者：捷依已多次参展亚洲生鲜供应链博览会，本届展会贵司将进行怎样的展示?吸引捷依参展的理由是什么?

捷依：捷依致力于为用户提供冷链运输智能监控解决方案，本次展会，我们会展出硬件方面的全系列4G产品，并将首次展出第四代便携式温湿度监控仪T4;软件方面，我们将展示全新升级后的智能化运营管理平台和移动端管理APP一键管车。捷依的展位设置于N1馆321号，欢迎与会者莅临参观和交流。

作为亚洲地区富有规模和影响力的生鲜物流供应链展会，亚洲生鲜供应链博览会为生鲜供货商构建了一体化解决方案的交流平台，覆盖了整个产业链，在为贸易合作与技术交流提供更广阔平台的同时，也为捷依带来了前沿的市场信息及同行业交流的机会。

图2 第四代便携式温湿度监控仪T4

记者：2020年秋冬季节，物流运输、进口冷链食品频繁“中招”——外包装新冠病毒核酸检测结果呈阳性——将“冷链物流安全防疫”这一话题推上风口浪尖，贵司如何看待这一问题?作为国内冷链运输智能监控领域的领先品牌，捷依在保障疫情期间的冷链食品安全方面做出了哪些努力?

捷依：普通消费者在购买肉类、乳制品、冷冻包装食品等需要控温保鲜的产品时，除了考虑产品是否货真价实、有无伪劣造假以外，更为关注的就是安全和健康。生鲜类产品由于运输和储存造成的问题往往难以察觉和辨别，不仅影响食品/食材的营养和味道，还可能对民众的身体健康产生负面影响。因此，要保障食品安全，不仅要保障在冷链运输过程中的温度和湿度控制得当，还要确保对食品中细菌和病毒的预防及控制，这也要求国家相关部门进一步完善有关法规。同时，冷链物流行业也要通过技术手段来解决冷链运输过程中的食品安全问题。

疫情期间，捷依首先加强企业员工的防护，切实保障工作人员的自身安全;其次，捷依建立了冷链食品溯源体系来对冷链运输过程中的货品位置、温湿度等进行全程监控，并实时采集、上传相关数据，还原食品运输轨迹，完整保存运输数据，保障冷链食品的可靠交付。

图3 捷依智能运输管理平台

记者：新冠疫情使人们更加关注食品安全，也让可追溯、数字化、智能化更加深入人心。捷依的产品是如何满足这一需求的?又能够为企业提供怎样的解决方案?

捷依：冷链运输过程中的温湿度数据是衡量食品品质好坏的重要依据，捷依可通过软硬件结合的方式实现对冷链运输、仓储过程中的温湿度数据、行驶轨迹等的全程监控，且数据可上传并存储至捷依云平台。此外，通过捷依系统管理平台和移动端APP即可实现冷链食品运输车辆的实时动态监控、历史信息追溯等功能，使冷链运输全程智能化、可视化，让货主和物流公司能够实时监控货物状态。

值得一提的是，捷依主动安全视频监控系统还可为用户提供视频监控、疲劳预警、前向侦测和盲区监测等服务，进而最大限度地减少交通事故的发生率，保障运输过程中司机及货物的安全。

图4 一键管车APP

记者：疫情常态化对冷链食品行业有着怎样的影响?后疫情时代，冷链物流行业将面临哪些机遇和挑战?

捷依：随着交通运输部、卫生健康委员会、国家市场监督管理总局等部门研究制定的《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》的实施，新冠病毒外防输入方面取得了显著成效。与此同时，社会各界也普遍意识到，加强冷链常态化防控已成为社会安全兜底保障工程，外防输入也被列为冷链物流安全建设的长期工程，是以建立常态化的联防联控食品安全保障体系非常必要。

疫情期间，各生鲜电商平台的业务量呈爆发式增长，如何协同生鲜电商加强供应链管理、共同创建更加完善的冷链物流系统等是冷链物流行业从业者应该思考的命题。未来，冷链行业更需要科技的推动来实现全程可追溯、可视化，以及更高的资源调度利用效率，进而建立更高效的应急响应机制。后疫情时代，我国的食品供应链体系正在逐渐完善，加之市场的快速发展，企业应抓住这一机会快速进行变革和反思，为用户与行业提供更为有效的解决方案。