新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省郑州市篇

市场监管在规范 夏季到来保食安

一一郑州市召开2021年农村食品经营行为规范行动暨夏季餐饮食品安全整治专项行动动员会

石超均 本刊记者柴占阳

2021年5月25日，河南省郑州市市场监督管理局召开郑州市2021年农村食品经营行为规范行动暨夏季餐饮食品安全整治专项行动动员会，郑州市市场监督管理局食品流通监督管理处，餐饮食品安全监督管理处、全体人员，各区县(市、区)市场监督管理局食品流通、餐饮食品的分管局长、科长、和部分监督所所长参加会议。

郑州市市场监督管理局党组成员、二级高级主办李军安出席会议并讲话。

会议结合目前食品安全工作形势，将贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》工作推进会、2021年高招和专升本餐饮食品安全保障工作部署推进会、“食品经营你我同查”工作动员会等5个会议合并召开。

会上，该局食品流通监督管理处处长陆勇，部署了农村食品经营行为规范行动、开展销售类食品经营者现制现售食品安全专项检查、冷链食品智慧化监督工作，传达了2021年郑州市食品销售安全监管工作要点，通报了近期督导检查发现的共性问题。

餐饮食品安全监督管理处处长石超钧部署了夏季餐饮食品安全整治专项行动、《反食品浪费法》法贯彻落实、“食品经营你我同查”工作、高考、专升本餐饮食品安全保障，《河南省集体用餐配送单位食品安全监督检查指南》落实等工作，通报了近期督导检查发现的问题。

食品安全总监王德贤对进口冷链食品安全监管情况进行讲评和强调。

会上，出席会议的郑州市市场监督管理局党组成员、二级高级主办李军安强调，做好新形势下的食品安全工作，责任重大，任务艰巨。

一是认清形势，把握大局，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感;

二是突出重点，标本兼治，扎扎实实落实好各项工作;

三是加强领导，创新举措，全面提高食品安全监管水平。希望大家坚定信心，振奋精神，开拓进取，扎实工作，切实维护好食品安全，保障好人民群众“舌尖上的安全”!