本刊讯（记者蔚宏奎）新乡市场监督管理局组织召开了全市食品生产监管工作会议。市市场监管局党组成员、副局长李宁出席会议并讲话。
会议分析了当前的食品安全形势，充分肯定了2020年食品生产监管工作取得的成绩。2020年，全市食品生产监管工作坚持问题导向，抓实日常监督检查，夯实企业主体责任；扎实开展“三较差”企业清零、小麦粉行业质量安全提升、桶装饮用水生产企业专项检查、食用植物油专项治理等专项监督检查，防范系统性重大食品安全风险；推进小作坊规范化建设，全面提升小作坊食品安全管理水平，引导小作坊规范化生产；举办食品生产企业疫情防控期间食品安全风险防控在线直播培训，新申请核查员进行现场考核和食安员抽考，全面推进食品生产监管能力建设，提升食品安全保障水平；发挥园区作用当好“助推器”。分类调研，学习先进，示范带头，着力打造6S标准化管理示范园区，产生6S标准化管理的辐射效应，全面提升食品生产质量安全管理水平。
随后，对2021年食品生产监管重点工作进行安排部署，要求结合目前的工作实际，要进一步抓实监督检查、持续深化落实主体责任、着力防范区域性系统性重大风险同时加强许可管理，提升监管能力。
李宁要求，各级监管部门要深刻认识食品生产安全监管工作的重要性，一是要用好一支队伍。要用好食品生产现场核查员这支队伍，加强食品生产许可核查与日常监管工作的有效衔接，提升监管效能。二是要做好两个结合。做好监管与抽检的结合和监管与稽查办案的结合，注重监督抽检对专项整治、日常监管的技术支撑作用，注重监督检查与违法行为查处的密切结合，积极协调、扎实推进，建立健全监检结合、监稽结合机制，构建大监管格局。三是要抓住两个重点。抓住风险高发企业和国抽、省抽、市抽中抽检不合格企业这两个重点，着力防范食品安全风险，及时排除风险隐患，规范企业生产行为。四是要完成一个台账。将风险高发企业和国抽、省抽、市抽中抽检不合格企业以及市局督导检查中存在问题的企业作为名单，建立工作台账，对台账中企业实施重点监管，对账销号，确保风险隐患和原因查找不到位不放过，落实整改不到位不放过，依法查处不到位不放过。