信阳毛尖好景来 春茶今起开始采

一一2021年信阳毛尖春茶今起全面开采

张祚毓 本刊记者柴占阳

阳春三月天，茶香四溢日。3月26日上午，2021年信阳毛尖开采仪式暨第十届文新春茶节在风景如画的河南省信阳市浉河区浉河港文新茶村举行，标志着信阳毛尖春茶进入全面开采期。自此，信阳毛尖春茶正式下山上市。

当天上午，天空下起了绵绵细雨，但在文新茶村万亩生态园内，已经有不少游客前来打卡拍照游玩，体验茶乡乐趣。

开采仪式由信阳市人民政府副市长、信阳市浉河区委书记翟晓宾主持。

信阳市委副书记、信阳市人民政府市长尚朝阳宣布2021年信阳毛尖春茶全面开采。

中国工程院院士刘仲华，信阳市人民政府副市长胡亚才、浉河区人民政府区长于海忠分别讲话。

刘仲华在讲话中说，信阳是一个美丽的地方，走进文新茶产业园更是让人心旷神怡。今天，我们聚集在这里，感受新春第一缕茶香。信阳茶产业是我们中国茶产业的标志，它以信阳毛尖、信阳红作为代表性的产品享誉海内外，我个人也是信阳毛尖和信阳红的忠实粉丝，信阳毛尖作为中国毛尖的杰出代表具有形美、色绿、香高、味爽的特点，在众多的绿茶品饮中，信阳毛尖是我的最爱。

刘仲华还说，我和文新公司有一个战略合作，尽管我们的信阳毛尖闻名海内外，但我们依然希望有越来越多的群体爱上信阳毛尖，所以我们要让信阳毛尖的口感风味品质特色更加的多元化，满足不同群体的需求。我们将以科技创新来引领产品创新，让越来越多的人成为信阳毛尖的忠诚粉丝。

胡亚才在讲话中首先代表信阳市人民政府向出席仪式的各界朋友表示真挚的欢迎和衷心的感谢。接着他从信阳毛尖绿了信阳山、信阳毛尖扬了信阳名、信阳毛尖富了信阳人等三个方面做了详细阐述。

他说，茶产业是信阳市的特色产业、生态产业、富民产业，茶产业为全市脱贫攻坚做出了突出贡献，也必将为实施乡村振兴、实现“两个更好”继续贡献力量。

仪式上，信阳文新茶叶公司董事长刘文新与中国工程院刘仲华院士签订了“文新信阳毛尖茶品质提升”战略合作协议。

信阳市人民政府办公室、信阳市委网信办、市林茶局、市茶产业发展中心、市农业农村局、市供销社、市商务局、市文旅局、市金融服务局等市直部门以及浉河区有关局委和乡镇的负责同志参加开采仪式。

开采仪式简洁而务实，与去年一样，今年的开采仪式继续以网络直播的方式向全国发布，人们足不出户，就能观赏到春意盎然的茶山景色，观看信阳毛尖春茶采摘、信阳毛尖机械化生产和传统炒制加工技艺，感受茶乡信阳的春意与信阳毛尖的茶文化魅力。

本刊记者了解到，茶产业是信阳的特色 产业、生态产业、富民产业。2020年，信阳市茶叶总产量7.5万吨，总产值130亿元，信阳毛尖品牌价值达到68.86亿元，带动全市10万茶农脱贫，带动100万茶农增收致富，为全市脱贫攻坚做出了突出贡献，也将继续为实施乡村振兴贡献力量。预计今年信阳毛尖春茶产量将达到4万吨以上，产值将超过100亿元，市场销售将明显回升，产量、产值和品质较上年将有明显提高和增长。

本刊记者在文新万亩生态茶园里，漫山遍野的茶树错落有致，一行行茶树抽芽吐绿，随处可见采茶工采茶的身影，她们身挎茶篓，穿梭在翠绿的茶垄之间，手指在茶树不停的翻飞，不停地将嫩绿新芽采摘下来，装入茶篓中。

出席信阳毛尖开采仪式暨文新春茶节的与会领导和嘉宾们也走进茶园，与采茶工一道，体验信阳毛尖春茶采摘，并与茶农、采茶工交流，了解信阳毛尖的采摘、生产情况。

与会领导和嘉宾们还走进文新茶叶初制生产车间和传统手工炒茶坊，观看了信阳毛尖传统手工茶炒制工艺，并与炒茶大师进行交流。

同时，也有不少市民也在观看信阳毛尖传统手工茶炒制工艺，不时发生赞叹声。

春茶节活动中，京东物流和顺丰速运分别在文新茶村设置直播间，发挥各自品牌、物流方面的优势，宣传推介信阳毛尖，助力信阳毛尖春茶销售。

信阳市浉河区人民政府副区长廖伟在京东直播间向网友介绍说：“今年，浉河区发布采茶工招聘公告，主动与外地人社部门、采茶组织人员联系，引导驻马店、漯河、许昌等地人员加入采茶‘大军’。目前，全区已招收采茶工26万余人，其中自有采茶工7.6万人，已联系外地采茶工18.9万人，基本满足采茶用工需求。”

浉河区林茶局局长张广成和信阳文新茶叶公司董事长刘文新、顺丰河南区副总经理李华兵走进顺丰直播间，与网友交流，介绍推广信阳毛尖。

与此同时，为加大信阳毛尖春茶上市宣传营销力度，为保证信阳毛尖春茶物流的安全、及时，今年文新公司还与顺丰速运加强线上、线下品牌合作，顺丰全程助力当地信阳毛尖春茶上市物流揽收寄递，通过优惠寄递政策与高时效保障，将信阳毛尖品牌及代表企业文新品牌面向全国进行推广，助力信阳毛尖春茶生产销售和品牌宣传推广!