进口冷链食品安 应急处置在演练

2021-01-22 13:59:25 来源: 食安中国网

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疫情防控常态管 冷链防护看河南 之郑州市二七区篇

进口冷链食品安 应急处置在演练

一一郑州市二七区进口冷链食品专班开展进口冷链食品应急处置演练

赵正银 本刊记者柴占阳

为有效应对进口冷链食品疫情传播和扩散,近日,河南省郑州市二七区进口冷链食品专班在郑州顶益食品有限公司进行了冷链食品新冠病毒核酸检测应急处置演练。

针对这次演练事先设置演练的基本情况是:1月18日凌晨3时从青岛某进出口贸易公司购进的一批进口冷冻牛肉抵达郑州顶益食品有限公司。经过对包装及外环境等进行新冠病毒核酸检测。

9时30分,二七区卫健委报告,称该批次进口冷冻牛肉中外包装一份样品新冠病毒核酸检测呈阳性。由此启动了本次应急处置演练。演练现场设在郑州顶益食品有限公司大院内。

1月18日上午9点40分,二七区进口冷链专班副组长、二七区市场监督管理局副局长成辉向现场演练总指挥报告,9点30分收到区卫健委报告,郑州顶益食品有限公司采购的进口冷冻牛肉中,外包装一份样品新冠病毒核酸检测呈阳性的应急处置演练工作准备完毕,请指示。

总指挥接到报告后,指示立刻组织相关单位赶赴现场,按照应急处置预案启动处置工作。总指挥一声令下,指挥员成辉立刻组织车辆和人员进入现场。

在演练现场,首先驶入现场待检区的是二七公安分局的车辆,到达现场后,公安人员进行现场控制,货车司机正在休息室等待检测和调查,现场没有无关人员走动。

接下来,驶入现场的是二七区疾控中心的车辆,区疾控中心主要负责对人员,涉事货物、车辆、外环境的现场采样、接触人员的流行病学调查和消毒工作。

紧随其后的是二七区市场监管部门的车辆驶入,他们主要负责对产品的来源,进货查验情况和产品的去向进行落实,确保涉事货物来源可溯,去向可追。

接着,流调人员进入现场。流调人员在有关部门的配合下,首先查看的是货物的单据,货车司机的电子支付信息,以确定货车司机的活动轨迹,并到郑州顶益食品有限公司的监控室查看车辆在厂区内的活动区域。而且还不断的通过电话与发货地相关人员进行联系,进一步核实涉事货物在采购、装卸、运输、贮存及销售等各个环节的流通情况,排查货物流通过程中接触货物的人员基本信息、接触时间及个人防护情况,从而判定涉事货物的密切接触者及密接人员。

流行病学调查将近结束时,消毒人员按照轻污染区到重污染区的程序,对车体外壁、驾驶室,车辆内箱壁及涉事货物依次进行消毒。

消毒工作结束后,采样人员开始进入现场,采样主要分为人员采样和外环境采样。对司机采集咽试子、手部、衣物标本,并对车辆外表面、冷藏车后门把手、驾驶室门把手、驾驶室内、车厢内壁及该批货物进行新冠病毒核酸抽样检测,对样本表面进行多点分布式采样。

采样结束后,将样本送达实验室进行新冠病毒核酸检测。待新冠病毒核酸检测结果出具后,将信息第一时间推送工作专班。

在采样结束后,二七区市场监督管理局执法人员将货物进行封存并做出下一步处理。市场监管部门进行产品追溯,包含进货的票据、供货单位的资质,进出口检验检疫证明、报关单、产品核酸检测报告及消毒证明,逐项进行比对,核实手续的一致性。并询问涉事批次进口冷冻牛肉确切的购进单位,产品到货后有无流出。

在产品追溯信息明确以后,市场监管部门形成书面报告报到区冷链专班办公室,由专班办公室向指挥部报告初步处置情况。

在演练的最后,成辉向总指挥报告,郑州顶益食品有限公司进口冷冻牛肉外包装新冠病毒核酸检测阳性一事,经初步核实,该批次产品无密切接触人员,已对司机进行咽拭子采样,对涉事货品、车辆及外环境进行现场采样,涉事货物是购自青岛某进出口贸易公司,抵达郑州顶益食品有限公司后未入库。

总指挥接到成辉的报告后指示,对涉及青岛的单位立刻报送市专班进行通报。收到新冠病毒核酸检测结果后,将处置情况形成文字报告,第一时间报送指挥部及市专班。

演练历时40分钟,整个演练过程中,现场指挥得当,各职能部门各负其责,配合密切,井然有序,演练非常成功。

二七区进口冷链食品专班副组长成辉说,通过本次应急处置演练,一是进一步提升了各成员单位对进口冷链食品应急处置的能力;二是进一步增强了各部门协同配合作战的融合度;三是进一步提高了应急处置工作速度;四是进一步熟悉了各成员单位的职责与任务,达到了实战时能拉得出、打得响、会处置的目的!

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