BENEO隆重推出全新无蔗糖甜蜜糖果系列产品

2020-12-21 17:17:50 来源：食品安全导刊

评论0条我来说两句

近日，BENEO推出全新的无蔗糖甜蜜糖果系列吸引了众多消费者的关注。这一系列包括含有世界各地纯正风味的糖果，完美结合了“健康美味”和“感官刺激”这两大成为糖果销售主要动力的新趋势，旨在随时随地为人们的味蕾带来丰富愉悦的体验。

最近的研究表明，消费者希望为自己所吃的食物赋予情感内涵。为了提振成熟市场的糖果销售，糖果品牌不断开发新的口味和口感，希望为消费者带来难忘的味觉体验。此外，由于全球四分之一的消费者在购买糖果时都会倾向于低糖/无糖产品，因而BENEO将令人愉悦的口感融于健康、不含蔗糖的糖果中，为糖果厂商带来了全新的灵感，帮助其大胆尝试开发各种新零食，推动其商业成功。

为了从世界各地寻找完美的糖果风味，BENEO与其口味开发合作伙伴Symrise合作，在欧洲、北美和亚洲寻找当地专家，根据每个地区的消费趋势逐个品尝并确定了最终的口味。通过融合异域和“本地化”的食材，最终他们携手开发了一系列兼具消费者吸引力和商业影响力的创新糖果产品。

BENEO的甜蜜糖果系列主要包括：
• 清新花园：绿、黄两色涂层糖果，具有柠檬、酸橙和薄荷的清新口感，仿佛让消费者置身于意大利花园的初夏暖阳中。
• 柚子糖：这款硬糖富含亚洲甜柚的清甜风味，使消费者宛如体验了一场奇特的异域之旅。
• 热带花：这款糖果的外形如同旋涡，融合了橙花、木槿和血橙等多种口味，使消费者能感受到来自美国深南部的夏日清风。

BENEO技术中心副总裁Rudy Wouters表示：“我们都知道，口味是消费者再次购买食品的关键，而纯正的口味可以让消费者重复体验这些糖果带来的难忘而美妙的感觉。将味道和风味这两个要素成功结合在一起，对于创造具有情感内涵的消费体验至关重要。正因为如此，BENEO与当地合作伙伴和世界各地客户紧密合作，确保所开发的配方和样品符合当地人民的口味喜好。凭借最新的无糖糖果系列，我们在为消费者带来愉悦感官体验的同时，也让这些世界各国最纯正的风味变成真正的产品，帮助我们的客户紧跟糖果行业最新趋势，把握其中的发展机遇。”

甜蜜糖果系列系列中包含BENEO的天然代糖配料ISOMALT。这是唯一一种萃取自纯甜菜的代糖产品，它具有几乎等同于蔗糖的甜度，但热量只有其一半，因而非常适合寻找无蔗糖替代品的糖果商。