疫情防控常态管 食安保障看河南 之焦作市篇

居安思危保食安 演练有方不慌乱

一一河南省焦作市举行2020年食品安全突发事件示范性应急演练

赵维国 王冰 本刊记者柴占阳

12月15日，河南省焦作市举行2020年食品安全突发事件示范性应急演练观摩会。

此次观摩会由焦作市市场监督管理局、焦作市城乡一体化示范区管委会主办，焦作市城乡一体化示范区食药监分局承办，旨在进一步加强全市食品应急队伍建设，提高食品安全突发事件应急处置能力。

焦作市市场监督管理局党组副书记、局长孟令辰，焦作市城乡一体化示范区管委会副主任侯建华出席活动。

焦作市市场监督管理局党组成员、副局长冯刚主持会议。

本次演练以焦作市示范区某学校食堂发生疑似食物中毒为背景，示范区及时启动食品安全突发事件IV级响应程序，食安办成员单位积极响应，有效控制事态发展的应急实战演练。本次现场会采取视频和现场模拟相结合的形式，为参加观摩者展示发生食品安全事故后，示范区安排部署处置突发事件的措施和流程。

孟令辰对这次应急演练活动给予充分肯定。他在点评中指出，此次演练设计科学，演练新颖。演练脚本、方案、场景设置比较规范，演练从事件信息报送、先期处置、应急响应、到响应级别调整及终止，实现部门联动，各个环节衔接顺畅，人力、物力安排得当。特别是演练采用了视频和现场模拟相结合的方式进行。两场联席会议、两场新闻发布会都现场模拟，更贴近实战。整个过程职责明确、有条不紊、分工合理，实现了演练文本和实际运作的有效统一。

孟令辰在点评中强调，观摩中充分展现指挥有力，组织有序。 “事件”发生后，各级、各部门第一时间通报信息，示范区应急指挥部及时召开会议对事件进行研判，迅速启动应急预案，指挥决策果断，协调一致行动，处置措施合理。演练还充分展现了示范区食安办、卫健委、宣传部、公安局、食药监分局、教育局等各食安委成员单位之间按照职责分工快速展开工作，紧密协同配合，组织有序，处置得当，关键节点一一体现到位。

观摩演练流程清晰，贴近实战。此次演练针对性强，事件的发生、处置各方面都十分贴近实际。尤其是能够结合当前实际模拟舆情发展态势，并根据舆情发展情况，通过召开新闻发布会、安抚患者情绪等方式有效应对引导舆情。同时，本次全体演练人员从示范区分管食品安全副主任到一线执法人员真人真演，严肃认真，做到了场景模拟精准化、主题设置清晰化，确保各岗位人员熟悉内容、熟知职责、熟练技能，让食品安全委员成员单位达到磨合机制，全方位提升实战能力。

孟令辰在点评中要求，开展应急演练是提升各类突发事件应急处置能力和管理水平的重要渠道。对此，希望各县(市)区以建设创建国家食品安全示范城市、河南省食品安全示范县(区)为抓手，认真总结经验、积极探索、主动作为、创新实践，切实提高突发事件防范应对能力。要加强应急管理工作组织领导，建立逐级负责的责任落实机制;要抓紧完善应急管理体系，加快建立健全应急管理体制、机制和应急保障制度;要提高市场安全事件防范应对的程序化、制度化、规范化水平，实现全系统应急工作协调有序、上下联动;要加快应急预案和应急队伍建设，加强应急培训、应急演练和应急指导，全面提升全市市场监管系统的应急处置能力;要严格应急值守，做好应急储备、应急检验、应急装备等应急保障，做到居安思危，临危不惧，急而不乱，确保随时妥善应对各类突发的事件，为维护全市经济社会发展和社会大局稳定发挥重要作用!