食安利民科普地 河南孟州有新举
疫情防控常态管 食安保障看河南 之孟州市篇
食安利民科普地 河南孟州有新举
一一孟州市食品安全科普基地成立
本刊记者 柴占阳
扎实推进“省级食品安全示范市”创建工作，满足广大公众对食品安全知识的需求，河南省焦作市域的孟州市持续努力中。
日前，孟州市市场监督管理局依托公共技术服务平台建立了焦作市域首个食品安全科普教育基地。
该基地以“食安利民”为主题，以“科普+服务”为理念，划分为便民服务区、 “6S”标准化餐饮区、自助快检区、科普宣传区等区域，是一个集多功能为一体的综合性便民科普基地。
在便民服务区，市民可通过公共技术服务平台电脑，自助申请检测、计量、标准制修订、质量技术培训、市场监管业务咨询、“你点我检”等服务，查询食品安全监督抽查结果；
在6S标准化餐饮区，有相关需求的单位和个人可亲身体验6S标准化管理，现场观摩和学习掌握餐饮示范操作间的布局设置和具体要求，从而按照样板进行规范化操作，确保老百姓舌尖上的安全；
在自助快检区，市民可通过先进的快检设备和简单易懂的快检操作手册，进行蔬果农药残留、亚硝酸盐、硼砂、甲醛等检测项目的自助快检便民服务；
在科普宣传区，通过设置滚动LED屏、宣传栏、图书资料以及安排志愿者讲解等形式，就如何甄别食品安全谣言、如何购买保健食品，如何科学看待和甄别食品添加剂、如何应对农药残留，以及外出就餐、农村聚餐时预防食物中毒的基本知识等老百姓最为关注、最为需要的问题，进行科普宣传教育。
同时，张贴“孟州市食品安全科普基地”微信公众号，邀请市民广泛关注公众号，了解最新食品安全动态，宣传普及食品安全法律法规。
据介绍，今年以来，孟州市市场监督管理局不断创新食品安全宣传方式，先后开展了“你点我检”、“《食安孟州》专栏”、食品安全“六进”活动等一系列老百姓喜闻乐见的宣传活动，取得了良好的效果。该基地的建立，又搭建起一座政府部门联系群众、服务群众的桥梁，拓宽了科普宣传渠道，可以更好地普及食品安全知识，进一步提高人民群众对食品安全的知晓率、参与率、满意率，有利于实现食品安全社会共享共治，为孟州市创建食品安全示范城市起到更好的推动作用。
孟州市市场监督管理局党组书记、局长李红伟告诉本刊记者，孟州市市场监督管理局还将在食品安全科普基地举办开放日活动，面向城乡居民、学生、餐饮经营者、流通经营者等群体开展食品安全宣传。同时，着手将在科普基地设立志愿者服务U站，提供咨询服务，征集食品安全意见及相关消费投诉，开展食品安全相关法律法规、政策宣传，实实在在地为人民群众“舌头上的安全”服务好、守护好、保障好！
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