航空港区严把关 冷链食品保安全

2020-12-18 08:42:14 来源: 食品安全导刊-食安中国网

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疫情防控常态管 市场监管看河南 之航空港区篇

航空港区严把关 冷链食品保安全

一一郑州航空港区市场监督管理局扎实开展进口冷链食品疫情防控工作

张攀 王品 本刊记者柴占阳

为深入贯彻落实 “外防输入、内防反弹”的疫情防控策略,进一步加强郑州航空港区进口冷链食品监管,有效防范新冠肺炎病毒传播,依据《郑州市新冠肺炎疫情防控领导小组办公室关于加强批发市场进口食品监管和检测工作的通知》等文件要求,郑州航空港区市场监督管理局高度重视,强化底线思维、风险意识、问题导向,对辖区内进口冷链食品疫情防控工作进行全链条监管、全方位覆盖,做到早发现、早处置、早隔离、早治疗,确保辖区进口冷链食品的安全管控。

一、高度重视。航空港区市场监督管理局对进口冷链食品监管工作高度重视,多次召开专门会议对进口冷链监管进行安排部署,抽调专职人员参加冷链专班,确保进口冷链食品监管工作平稳有序;

二、严格监管。组织专门力量对辖区内的鲜美来、空港跨境、北京华联超市、丹尼斯超市等生产经营进口冷冻食品的企业进行认真排查,重点检查入境货物检验检疫证明、每批次新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明等和郑冷链溯源码;

对“鲜美来”等冷链库内的库存进口商品进行逐库逐批排查登记,对前期进货验收时没执行“每车每批必检”要求的,督促企业全部进行检测,做到不漏一库一人;

三、源头管控。辖区内的“鲜美来” 是一家冷链生产经营公司,其有A库、B库、C库、干仓库四个冷库,冷库面积7200平方米,理论储存货物2万吨,现储存货物6千吨,有7家企业在此租赁存货,是目前航空港区经营冷链较大规模企业之一。

为确保进口冷链食品安全,航空港区市场监督管理局及时对 “鲜美来”公司负责人进行了约谈,积极督促鲜美来冷链公司设立进口冷链食品待检区。

根据要求,该公司自筹资金,在三日内建成了进口冷链食品待检区,设置有专供司机休息的简易板房,专用卫生间,床、取暖器、纯净水、方便面等生活用品一应俱全,确保进口冷链食品到货时能第一时间进入待检区、司乘人员能安心隔离,严格实行闭环管理,做到从源头上可防可控;

四、严格落实“每车每批必检”制度。按照疫情防控冷链专班要求,航空港区市场监督管理局抽调专人全力做好冷链疫情防控工作,加强对进口冷链食品生产经营者的监督检查。

由于冷链车辆到货时间不固定,市场监管人员不分白天黑夜、周末休息日,加班加点全力完成车辆、人员管控、配合检测公司对货物和人员的核酸检测,督促做好入库前的货物消杀工作,确保了进口冷链食品安全!

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