防控常态不松劲 市场监管看陕西 之渭南市篇

党建十引领 餐饮文明行

一一陕西省华阴市场监督管理局华西所党支部 党建+引领 促改变文明用餐新时尚

任志珍 张艳利 本刊记者柴占阳

近日，陕西省渭南市域的华阴市市场监督管理局华西监管所党支部为渭南市委文明办、渭南市场监督管理局评为“文明餐桌示范单位”的两家餐饮店进行授牌，并嘱咐他们一定要戒骄戒躁，再接再厉，把荣誉更加发扬广大，为辖区经营户做好榜样。

2020年，一场突如其来的传染病毒让人遂不及防，城市在被按下暂停键许久后才得以重新复苏，但这并不表明病毒已经消失，为了更有效地防止病毒再一次蔓延，要求人们必须要从餐桌文明开始做起，进一步防止病从口入。一年来，华阴市场监督管理局华西监管所党支部创新运用“党建+引领”工作方法，充分发挥基层战斗堡垒作用和党员先锋作用，结合华西镇基层工作实际，为了最大限度防范和减少餐饮环节交叉感染及食源性疾病传播，切断“口口相传”的疾病传染途径，倡导文明、健康、卫生的用餐习惯，党员干部带头深入辖区常态化的推广使用“公筷公勺”的宣传活动。深入辖区各经营门店粘贴、发放“公筷行动”倡议书300余份，“公筷公勺文明用餐”宣传海报200余份，进店宣传200余次，告诉他们当前疫情防控并未结束，使用公筷公勺，有利于减少和防范用餐中的交叉感染及食源性疾病传播。

开展“公筷公勺” 行动，不仅可以防止疾病传染、保护自己身体健康，也是文明城市素质的重要体现。倡导全辖区经营户用餐实行分餐制、公勺公筷制，引导人们逐渐改变过去的饮食方式，培养良好的用餐习惯，为坚决打赢疫情常态化防控做贡献。

通过支部党员近一年的宣传引导、辖区全体餐饮单位积极参与，并在切实履行自己的主体责任和社会责任的基础上，全力全面推行公筷公勺、文明餐桌活动。

特别是辖区的“华西海饭店”、“蒲城水盆羊肉店”更是踊跃参与“文明餐桌” 推广宣传活动，成为辖区践行文明餐桌的引领者，他们不仅自己主动做好，还不停地告诉用餐者“文明用餐”要从自己做起，从现在做起，要努力让公筷公勺成为餐桌上不可缺少的 “常客”。由于他们坚持不懈的努力，近日，他们双双被“中共渭南市委文明办，渭南市场监督管理局”评为“文明餐桌示范单位”予以表彰。

榜样的力量是无穷的。不断推行、推广使用文明餐饮，不仅能有效地防止交叉感染、病从口入的风险，同时还引导辖区百姓积极参与，人人成为健康分餐、文明用餐的先行者、推动者、实践者，让“夹菜用公筷、快乐又温暖”的文明健康生活方式惠及每个人，让小餐桌大健康进一步凝聚到健康饮食、文明餐桌的社会共识活动中，让绿色消费、健康用餐、节俭用餐成为文明用餐的新习惯、新风尚!