疫情防控常态管 市场看河南 之郑州市篇

市场工作党政管 冷链食品保安全

一一郑州市二七区人民政府区长督导检查冷链食品安全情况

赵正银 本刊记者柴占阳

12月8日，郑州市二七区委副书记、二七区人民政府区长苏建设在二七区市场监督管理局党组书记、局长孟文建，负责食品安全工作的副局长成辉以及区相关部门领导陪同下对二七区冷链食品安全监管工作进行督导检查。

上午10:30，苏建设带领二七区直相关部门领导走进位于二七区辖的郑州市嵩山路丹尼斯超市，对超市内销售的进口冷链食品进行检查。当他走进冷链进口食品专区后，首先查看了店内所销售的各种进口冷链食品的进货手续，而后拿出手机亲自扫描了各种进口冷链食品的二维码，查看手机中显示的每种食品的检测信息。

在查看冷链食品进货手续时，苏建设还认真听取了二七区市场监督管理局主抓食品安全工作的副局长成辉对冷链食品监管工作的详细介绍。

据成辉介绍，对进口冷链食品商家在进货时务必要索取供货商的票据、营业执照、食品经营许可证、产品报关单、进出口检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明等手续，并按照《食品安全法》规定做好进货记录。同时，从业人员按照要求应当每两周进行一次核酸检测，新上岗工作人员必须持7天内核酸检测阳性证明。如果从郑州本地采购进口冷链食品，除履行上述所列的进货检验记录以外，还必须要有 “郑冷链”食品追溯码，这样才可以进行 “郑冷链”扫码入库，产品自用损耗等操作。采购进口冷链食品后，如有大包分小包的情况，必须按照《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南和冷链食品生产经营过程新冠病毒防控技术指南》的要求，进行消毒并做好消毒记录。

苏建设对二七区市场监督管理局对冷链食品安全监管工作表示肯定，同时还对特种设备(电梯)的安全运行情况进行了检查。

针对整个督导检查情况，苏建设强调，冷链食品和特种设备都是事关人民群众生命安全的大事，一定要抓严、抓细、抓实，落实责任、部门协作、强化监管、搞好防控，切断新冠病毒传播途径，为二七努力营造一个安全、放心的消费环境!