浙江就餐更安全吃坏肚子可以赔

2020-11-20 16:13:23 来源：食品安全导刊

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　　浙江就餐更安全吃坏肚子可以赔

　　一一浙江省“食责险” 即将全面推广

　　本刊记者柴占阳

　　在学校食堂、工地食堂吃坏了怎么办？

　　热热闹闹的饭店聚餐，发生食物中毒又该怎么办？

　　稳住别慌！食品安全责任保险，“神器”来了！

　　方晓琛在浙江省宁波市区经营一家小餐饮店，数月前，几位客人在方晓琛的店里用餐后出现了不同程度的急性胃肠炎症状，陆续住院治疗。事发后，方晓琛第一时间对餐厅进行了自查整改，并前往医院探望病人。同时，翻出参保食责险保单的她，也拨通了保险公司的电话。

　　凭借这张保单，保险公司对住院食客进行了快速理赔，一次性赔付包括医疗费在内的费用数千元，方晓琛也得到了食客的谅解。

　　由此，我们可以看到食责险降低了人们的经济压力，但却提升了自己的食品安全意识，这次实实在在感受到了保险的作用。

　　你看，食责险就是这么好用！

　　本刊记者了解到，食品安全责任保险，是保险公司作为第三方介入，承担食品生产经营者民事赔偿责任的一种保险，在发生食品安全事故时，可以为食品生产经营者承担风险，保障消费者权益。

　　11月17至18日，浙江省食药安办、浙江省地方金融监管局在宁波联合召开全省食品安全责任保险现场会，进一步推进全省食品安全责任保险工作，强化食品安全监管，构建食品安全社会共治新体系。

　　会议透露，《浙江省食品安全责任保险工作推进方案》已于近日正式发布，《方案》明确：

　　到2021年3月底，部分设区市完成组建食品安全责任保险运营中心，并建立相关管理制度。

　　到2021年9月底，全省所有设区市完成组建食品安全责任保险运营中心，并有效运作。

　　到2021年12月底，各设区市将学校及公办幼儿园食堂、养老机构食堂、农批农贸市场、农村家宴放心厨房等食品安全重点领域全面纳入食品安全责任保险公益险范围，实现全覆盖。

　　到2022年12月底，有效推进食品安全责任保险商业险，重点食品生产企业、大中型商超、大中型餐饮服务企业、中央厨房、集中配送单位、商业综合体、重点食品生产经营企业等单位的参保数量保持较快增长。

　　本刊记者还得知，早在2015年，经江苏省人民政府同意，浙江省出台了《浙江省开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》，要求引导保险机构建立保险事前事中事后服务体系，提升风险管理能力，积极发挥食品安全责任保险的社会管理功能。

　　江苏省在开始实施食品安全责任保险推进工作以来，一直将工作走在全国前列，积累了丰富的经验。浙江食责险推广工作正“打开局面、渐入佳境”。

　　五年来，浙江全省将食品安全责任保险作为社会共治重要内容，真抓、真做、真推。围绕事前、事中、事后服务体系建立‘六个一’工作举措（即建立一支专兼职技术服务队伍、提交一份风险评估报告、开发风险管理平台并建立一个风险数据库、第一时间参与应急救助、制定一套简易理赔程序、设立一个公益资金项目）。全省市场监管部门通过督促引导各地使用规范性合同文本、督促引导各地建立食品安全责任保险公益资金项目、督促引导各地研究制定食品安全风险评估报告示范文本，强化食品安全责任保险的事前风险检查工作，推进风险评估报告规范化、专业化。

　　宁波逐步探索建立“共保体+风险基金”“公益+商业” “服务+防控”食品安全责任保险“宁波模式”，充分发挥食品安全保险在食品安全社会共治作用，构建起政府、保险机构、食品企业、消费者多方参与、互利共赢的食品安全社会治理新路径，取得显著成效。截至目前，宁波市食责险累计保费8577万元，保额237.72亿元。

　　衢州柯城区采取 “政府出资、滚动积累、循环生效”方式，率先在全省实施资金滚动型食品安全公益责任保险，覆盖农村家庭集体聚餐活动、农村集体聚餐场所、农家乐、城乡农贸市场、各类中小学校及幼儿园食堂、建筑工地食堂、养老机构食堂、责任主体无法确定或责任主体赔偿能力不足的群体性食物中毒事件等7类食品安全高风险重点主体，以全区40余万城乡居民、近6万中小学校、幼儿园师生以及数万建筑工地务工者们为受益人，保险覆盖面、受益人群大幅提升。

　　绍兴嵊州从风险隐患较大的农村集体聚餐领域先行先试，逐步拓展到学校食堂、学校大宗食品统一配送单位和大型餐饮服务单位等，有效防控食品安全风险！