珍惜粮食在行动 “光盘行动”树新风

2020-11-19 12:54:22 来源：食安中国网

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疫情防控常态管市场监管看河南之郑州航空港区篇

珍惜粮食在行动 “光盘行动”树新风

一一郑州航空港区市场监督管理局深入开展珍惜粮食制止餐饮浪费宣传

王品本刊记者柴占阳

珍惜粮食制止餐饮浪费，既需要采取有效措施，建立长效机制，也需要长期不懈的坚持和宣传教育，切实培养人民群众的节约习惯。

近日，郑州航空港区市场监督管理局联合港区文明办印制了《珍惜粮食制止餐饮浪费宣传手册》，并积极组织人员深入学校、社区、工厂、饭店等地方开展广泛宣传，在全社会营造了浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

本刊记者看到，《宣传手册》分为三部分，即习近平总书记重要指示、粮食安全和光盘行动，深刻阐述了珍惜粮食制止餐饮浪费的重要意义，并就如何做到文明用餐和合理点餐提出了建设性的意见。手册图文并茂、老少皆宜，受到了群众的广泛欢迎。

本刊记者得知，在习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示下达后，郑州航空港区市场监督管理局立即行动，在全区范围开展了制止餐饮浪费、文明餐桌和光盘行动，坚决遏制舌尖上的浪费。

一是开展宣传教育。通过发放倡议书、制作宣传条幅等形式，向全区餐饮单位和消费者发出《文明用餐“一二三”倡议书》，大力倡导分餐制，使用公筷公勺，做到拒食野味、餐前洗手、光盘行动，自觉做到节俭用餐，主动践行“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”，引导全区各类机构食堂争做文明用餐的引领者，餐饮服务单位争做文明用餐的推动者，广大人民群众争做文明用餐的践行者。活动开展以来，已发放倡议书、宣传画10万余份，在宾馆、饭店等场所显示屏播放“光盘行动”等提示语2000余家。

二是加强督查警示。结合全国文明城市复审工作，由部门主要领导和分管领导带队，对辖区内的餐饮单位进行检查督导，在督导过程中发现的铺张浪费的餐饮单位要加强教育警示。

三是探索长效机制。重点加强对机关食堂、学校食堂、企事业单位食堂的宣传引导，倡导党员干部带头抵制餐饮浪费行为，在家庭聚会、公务接待等场合就餐时自觉践行“光盘行动”，形成示范引领机制。鼓励行业协会将制止餐饮浪费要求，纳入文明诚信餐饮店评选指标。同时，鼓励餐饮企业创新形式，以奖品、积分等形式鼓励顾客主动践行“光盘行动”，使节约成为全社会的主动行动。在实施过程中，航空港区市场监督管理局还注重发挥党员干部的示范带头作用，联合区纪委监委在全区机关及事业食堂重点开展制止浪费宣传，把制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠正“四风”重要方面来抓，有条件的食堂还在泔水桶口安装摄像头，切实增强干部节约粮食、制止浪费的思想自觉、行动自觉。