第十八届中国(漯河)食品博览会系列报道之七

河南省漯河市 “卫龙”食品：让世界爱上中国味!

崔杰斌 本刊记者柴占阳

对无数消费者来说，河南省漯河市的 “卫龙”不仅仅是一包零食，也是一段承载了童年味道的美好回忆，更体现着年青一代对新潮流、新时尚的向往与追求。

近日，漯河市委宣传部、网信办组织参加第十八届中国(漯河)食品博览会的记者走进位于漯河市卫龙食品二期园区生产基地，近距离体验 “网红卫龙”品牌的经营理念与食品生产工艺。

本刊记者了解到，二十年来，卫龙食品努力实现“传统美食娱乐化、休闲化、便捷化、亲民化的第一平台”的美好愿景，希望以传统美食为载体，将中国博大精深的饮食文化传播到世界各地。

在卫龙食品的产品体验厅本刊记者看到，从经典的大、小面筋和亲嘴烧，到新推出的魔芋爽、风吃海带和辣条火锅等，琳琅满目、咸辣鲜香的卫龙产品让参观的记者们试吃到停不下来。除了产品本身的味道牢固锁住客流，有趣、走心的包装赋予了卫龙食品娱乐化、休闲化的全新形象，将“卫龙”品牌融入到生活中，与消费者进行深度有效的互动，引发大家的情感共鸣。

▲卫龙食品生产车间

随后，记者们步入全程可视的透明参观长廊，近距离地观看产品生产过程。洁净的生产车间里，自动化的流水线设备正在进行紧张有序的生产。从原料到成品，从生产制作到杀菌消毒，工厂严格把控每一道工序，全面实施标准化管理。

卫龙人深谙，公司要持续发展，需要通过不断地加强设备升级和技术创新来提高生产效率、提升企业经济效益，从而保持竞争力、保持行业领军企业的地位。2014年开始，“卫龙”食品开始加大力度进行技术改造，生产设备自动化水平逐步提高。在全自动整列输送系统方面， “卫龙”食品多次派员与国内知名的设备制造厂家工程师沟通，到生产现场实地反复测试、最终成功研制出全自动整列输送系统，提升工作效能，保障了食品安全生产。

2017年，卫龙食品按照“省级实验室”的标准投入大量资金，建设了先进的研发中心，占地面积900多平米，配备了各种专业检测仪器。公司目前拥有上百名专职的质量管理人员，均来自国内高等院校的食品专业。

2019年，“卫龙”食品引入多台智能机器人，用于大面筋等产品的包装工序，化繁为简、降本增效，大大提升了生产线的生产效率，提高了企业的经济效益。

2020年，“卫龙” 食品二期园区的多条生产线陆续投产，“卫龙”食品三期园区开工建设。根据公司规划，“卫龙”食品将会把新的产业园区建造成为自动化、信息化、产销一体联动的智能型工厂，致力于最大化地释放企业的活力，提高公司的经济效益。

心无所住，坚定前行。“卫龙”食品这条行进中的 “龙” 正在茫茫的沧海中乘风破浪，游向海天相拥的遥远天际!