严监市场促创建 保障民众“舌尖安”

2020-10-16 13:50:55 来源: 食品安全导刊

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  疫情防控常态管 市场监管看河南 之信阳市篇
  
  严监市场促创建  保障民众“舌尖安”
  
  一一信阳市罗山县市场监督管理局集中销毁一批“白条肉” 数量达1600余斤
  
  本刊记者 柴占阳
  
  正在创建河南省食品安全示范县的信阳市罗山县10月10日下午,该县市场监督管理局联合县农业农村局,在罗山县司法局公证处的见证下,对一批未经检验检疫的猪肉进行无害化处理,共集中销毁猪肉1600余斤。
  
  据介绍,这些猪肉产品是前期罗山县市场监督管理局在开展猪肉市场专项整治行动中查扣没收的。根据相关规定,生猪在屠宰环节需要进行检验检疫两道必经程序,只有经过检验检疫合格的生猪产品才能流入市场。
  
  此次集中销毁活动,对私屠滥宰等违法违规行为起到极大的震慑作用,进一步净化了该县的生猪市场。
  
  本刊记者了解到,近年来,信阳市罗山县市场监督管理局不断强化全县猪肉制品监管,全面推动集中交易市场开办者、猪肉经营者落实主体责任,规范猪肉市场经营行为,有效降低猪肉产品食品安全风险隐患,让老百姓能吃到安全肉、放心肉,为成功创建河南省食品安全示范县打下了坚实的基础。
  
  罗山县市场监督管理局在这里再次提醒消费者:
  
  凡市场上销售的有 “两证两章”的猪肉都是可以放心食用的健康猪肉。“两章两证”即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章。广大消费者购买猪肉还需注意保存好相关票据,如果不小心买到问题猪肉可及时向当地市场监管部门反映,也可拨打 “12315”进行投诉举报!
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