商丘市副市长王金启调研中秋国庆“双节”期间 食品安全工作
商丘市副市长王金启调研中秋国庆“双节”期间 食品安全工作
陈付中 本刊记者 袁志红
国庆、中秋即将来临,为确保市民双节期间食品安全,保障人民群众度过一个祥和安宁的节日,9月27日下午,商丘市政府副市长王金启对我市国庆、中秋节前食品安全工作进行检查,市政府办公室副主任吕文松,市政府食品安全办主任马索义、副主任孟锦涛同志陪同检查。
王金启一行先后来到大润发超市、宁陈农贸市场、河南诚实人实业集团、商字丹尼斯超市等地实地查看。针对节日期间食品消费的特点,在大润发超市,王金启重点查看了月饼供应情况和小餐饮店食品安全卫生情况;在宁陈农贸市场,重点对肉类、蔬菜类、熟食类、生鲜类等食品质量安全进行了检查,并对市场供应情况进行详细了解;在河南诚实人实业集团,王金启询问了该公司生产过程及市场销售情况;在商字丹尼斯超市,重点检查了畜禽肉类经营者索证索票情况,查看是否留存动物产品检疫合格证明和肉品品质检验合格证明。
王金启强调,“双节”期间食品供需旺盛、流通量大,是食品安全监管的关键时期和敏感时期。食品生产经营单位要严格落实主体责任,把好食品源头关;监管部门要严格落实监管责任,切实加大监督检查工作力度,加大食品安全隐患排查力度,确保全市人民度过一个平安欢乐祥和的中秋、国庆佳节。
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